เสาวรส  หากนำมาต้ม สามารถใช้ รักษาผดผื่นคัน และกามโรคได้

ต้นเสาวรส ภาษาอังกฤษ เรียก Passionfruit ชื่อวิทยาศาสตร์ของเสาวรสหมายถึงPassiflora edulis สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของเสาวรส ได้แก่ กระทแขนก เครื่องหอม ฯลฯ เป็นพืชที่มีถิ่นเกิดอยู่ที่ทวีปอเมริกาใต้ เจอในประเทศบราซิล ขว้างรากวัย ประเทศอาร์เจนตินา

ต้นเสาวรส หรือเรียกอีกชื่อว่า กะทมือกฝรั่ง คือผลไม้ เพื่อสุขภาพที่มีต้นกำเนิดในแถบทวีปอเมริกาใต้ รูปแบบของผลกลม มีสีเขียว เมื่อสุกจะมีหลากสี ได้แก่ สีม่วง สีเหลือง สีส้ม ฯลฯ สำหรับเสวรสในประเทศไทยนิยมนำมาปลูก 3 สายพันธุ์ โดยในผลเสาวรสนั้นจะมีเม็ดเป็นจำนวนมาก มีกลิ่นเหมือนฝรั่งสุก รสออกเปรี้ยวจัด แต่ว่าบางสายพันธุ์จะมีรสออกอมหวานด้วย

เสาวรส เป็นไม้เลื้อย ผลของเสาวรสจะมีทรงกลม ผลอ่อนของเสารสจะมีสีเขียว เมื่อสุกมื่อสุกจะมีหลากสี ตัวอย่างเช่น สีม่วง สีเหลือง สีส้ม กลิ่นเหมือนผลฝรั่งสุก มีรสเปรี้ยว แหล่งปลูกเสาวรสเพื่อการค้าขายมีหลายประเทศ อาทิเช่น ประเทศอินเดีย ศรีลังกา นิวซีแลนด์ ประเทศแถบสมุทรแคริบเบียน บราซิล โคลอมเบีย โบลิเวีย เอกวาดอร์ อินโดนีเซีย ประเทศเปรู เปอร์โตริโก สาธารณรัฐโดมินิกัน สหรัฐฯ ประเทศอาร์เจนตินา ประเทศออสเตรเลีย แอฟริกาทิศตะวันออก ประเทศเม็กซิโก อิสราเอล คอสตาริกา แอฟริกาใต้ แล้วก็ ประเทศโปรตุเกส

เสาวรสในประเทศไทย
สำหรับเสาวรสในประเทศไทย พวกเราพบว่ามีการปลูกเสาวรสอยู่ 3 สายพันธุ์หมายถึงเสาวรสประเภทสีม่วง เสาวรสพันธ์สีเหลือง แล้วก็ เสาวรสพันธ์ผสม สำหรับพันธ์สีม่วง เปลือกสีม่วง เนื้อในสีเหลืองอมหวาน แม้กระนั้นไม่ค่อยทนโรคในเขตร้อน เสารสชนิดสีเหลือง หรือ เสาวรสสีทองคำ เป็นสายพันธ์ที่นิยมนำมาปลูกในเขตร้อน ผลแก่สีเหลือง รสเปรี้ยวมากมาย ส่วนเสาวรสลูกผสม ผลสุกเป็นสีม่วงอมแดง รสเปรี้ยวจัด และก็ กลิ่นฉุน

รูปแบบของต้นเสาวรส
สำหรับต้นเสาวรส ไม้เลื้อย สามารถขยายพันธ์ โดยการปักชำและก็การทิ่มยอด รูปแบบของต้นเสาวรส มีดังนี้

ลำต้นเสาวรส ลำต้นเป็นเถา ไม้เลื้อย มีหนามขนาดเล็ก เถาแตกมือเกาะรอบๆซอกใบ
ใบเสาวรส เป็นใบโดดเดี่ยว ใบมีสีเขียว ปลายแฉกแหลม ใบครึ้ม และก็ สากมือ
ดอกเสาวรส เป็นดอกโดดเดี่ยว มีดอกตามซอกใบและก็เถา ดอกสีเขียว ภายในสีขาว ดอกมีกลิ่นหอมหวนอ่อนๆ
ผลเสาวรส สำเร็จผู้เดียว ทรงกลม อวบน้ำ สีเปลือกไม่เหมือนกันตามแต่ละสายพันธุ์
เม็ดเสาวรส ลักษณะรี เม็ดข้างในสีดำ เยื่อห่อเม็ดมีรสเปรี้ยวจัด เม็ดของเสาวรส เป็นส่วนที่ประยุกต์ใช้ผลดีทำน้ำผลไม้บริโภค
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของเสาวรส

ในเสาวรสมี ไลวัวพีนในชั้นเพอริคาร์บ ผลเสาวรสสุก มีเบตา-แคโรทีน โพแทสเซียมแล้วก็ใยอาหารสูง ส่วนน้ำเสาวรส ให้วิตามินซีสูง ผลเสารสสีม่วง นิยมบริโภคสด

คุณประโยชน์ของเสาวรส
สำหรับเพื่อการใช้ประโยชน์จากเสาวรสเพื่อการบำรุงร่างกายและก็การดูแลรักษาโรค สามารถประยุกต์ใช้คุณประโยชน์ได้ ตั้งแต่ ยอด ราก ใบ ผล ซึ่งเนื้อหาของ คุณประโยชน์ของเสาวรส มีดังนี้

ยอดของเสาวรส เอามากินเป็นผัดสด สามารนำไปทำแกง หรือลวก ทากับน้ำจิ้ม แก่นไม้ของเสาวรส เป็นยาบำรุงธาตุขัน ใช้รักษาแผลได้
รากของเสาวรส ถ้าเอามาต้ม สามารถใช้ รักษาผื่นผื่นคัน และก็กามโรคได้
ใบของเสาวรส ถ้าเกิดเอามาบดละเอียดคั้นน้ำ สามารถทำเป็นยาถ่ายพยาธิได้
ดอกของเสาวรส สามารถใช้แก้ไอ ขับเสลด
ผลของเสาวรส กินเม็ด เอามาคั้นเป็นน้้ำเสาวรส ดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำเสาวรสมีวิตามินเอสูง ช่วยทำนุบำรุงสายตา รวมทั้งบำรุงผิวพรรณ น้ำเสารสมีวิตามินซีสูง คุ้มครองปกป้องโรคเลือดออกตามไรฟัน ยิ่งไปกว่านั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ก่อนที่จะถึงเวลาอันควรจะ สามารถกำจัดพิษในเลือด บำรุงไต รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ สามารถลดไขมันในเลือดได้
สำหรับประโยช์จากเสาวรสรวมทั้งคุณประโยชน์ของเสาวรสนั้นก็มีมากหลายข้อ เนื่องจากว่าเสาวรสอุดมไปด้วยวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุรวมอยู่หลายอย่าง ซึ่งตัวอย่างเช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุสังกะสี แล้วก็คาร์โบไฮเดรต โดยยังมีของฟรีมันก็คือใยอาหารในจำนวนสูงรวมอยู่ด้วย ซึ่งนิยมเอามากินคือผลไม้สด โดยเสาวรสที่ลักษณะดีนั้นจำเป็นต้องไม่เหี่ยวเฉา ผิวจำต้องเต่งตึง

โทษของเสาวรส
ห้ามกินในส่วนของต้นสดเสารสอร่อยขาด เหตุเพราะ ต้นเสาวรสมีพิษอันตราย อาจจะก่อให้เสียชีวิตได้…

ดอกโสน  มีสรรพคุณ แก้พิษร้อน ลดไข้ เป็นยาสมานลำไส้ แก้อาการปวด

ต้นโสน ดอกโสน ดอกไม้ประจำจังหวัดอยุธยา ผักฮองแฮง โสนกินดอกเบี้ย โสนหิน คุณประโยชน์ของโสน แก้ร้อนใน ขับเยี่ยว รักษาแผล ลดไข้ แก้เจ็บท้อง แก้พิษแมลงกัดต่อย ดอกโสน นิยมเอามาทำกับข้าว ได้แก่ ไข่เจียวดอกโสน ข้าวเหนียวดอกโสน

โสน ดอกไม้ประจำจังหวัดอยุธยา โสน อ่านออกเสียงว่า สะ-โหน ภาษาอังกฤษ เรียก Sesbania มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sesbania javanica Miq ชื่ออื่นๆของโสน ได้แก่ ผักฮองแฮง โสนกินดอกเบี้ย โสนหิน โสนดอกเหลือง สี่ปรีหลา คุณประโยชน์ของโสน ช่วยแก้ร้อนใน ขับฉี่ รักษาแผล ลดไข้ แก้เจ็บท้อง แก้พิษจากแมลงกัดต่อย ถิ่นเกิดของต้นโสนเป็นทวีปแอฟริกา และก็ ทวีปเอเชีย รวมทั้ง ประเทศในแถบเอเซียอาคเนย์ รวมทั้งเมืองไทยด้วย

สายพันธุ์โสนในประเทศไทย
สายพันธ์ต้นโสนจากการเรียนรู้สายพันธ์โสนในประเทศไทย พบว่ามี 4 สายพันธ์หมายถึงโสนแอฟริกัน โสนประเทศอินเดีย โสนหิน และก็ โสนคางคก เนื้อหาของสายพันธ์โสนแต่ละสายพันธ์ มีเนื้อหา ดังต่อไปนี้

โสนแอฟริกัน มีลักษณะเด่นของโสนแอฟริกันเป็นรากมีเงื่อน ลำต้นสูง ฯลฯโสนที่มีบ้านเกิดในทวีปแอฟริกา กรมพัฒนาที่ดินนำเม็ดเข้ามากปลูกทีแรก โดย ดร. สมศรี อรุณินท์ เมื่อปี พุทธศักราช 2526
โสนประเทศอินเดีย ลักษณะรากมีเงื่อน ลำต้นสูง 2-3 เมตร ดอกมีสีเหลือง สามารถมีดอกเมื่อต้นแก่ราวๆ 90 วัน มีถิ่นเกิดในประเทศประเทศอินเดีย
โสนหิน หรือ โสนกินดอกเบี้ย นิยมใช้ยอดอ่อน และก็ดอกมาปรุงอาหารมากยิ่งกว่าโสนทุกประเภท ลำต้นสูงราว 4 เมตร
โสนคางคก นิยมใช้ประโยชน์จากไม้โสน ไม้โสนเอามาประดิษฐ์เป็นดอกไม้ตั้งแต่ยุคกรุงศรีอยุธยา เป็นอุปกรณ์จากธรรมชาติซึ่งสามารถสร้างอาชีพเสริมกับราษฎรในเขตแดน

รูปแบบของต้นโสน
ต้นโสน เป็นไม้พุ่ม ไม้ล้มลุก แก่โดยประมาณ 1 ปี โสน เป็น พืชชายน้ำที่ถูกใจเติบโตรอบๆพื้นที่เปียกแฉะ สามารถเจอทั่วๆไปในประเทศไทย พบได้มากริมน้ำคลอง ขอบอ่างเก็บน้ำ หนองน้ำ และก็ พื้นที่ที่มีความชุ่มชื้น สามารถขยายพันธ์โดยการเพาะเม็ดพันธ์ รูปแบบของต้นโสน มีดังนี้

ลำต้นโสน ความสูงราวๆ 1 เมตร เปลือกลำต้นเรียบ ลำต้นยาว สีเขียว
ใบโสน ลักษณะใบของโสนเป็นรูปรี สีเขียว ใบรวมทั้งท้องใบจะเรียบ ที่โคนของก้านจะมีหนาม
ดอกของโสน รูปแบบของดอกจะออกเป็นช่อ ตามปลายกิ่ง ดอกจะเป็นสีเหลือง โสนจะมีดอกช่วงปลายหน้าฝน
ผลของโสน ออกเป็นฝัก ฝักอ่อนของโสนจะมีสีเขียว เมื่อแก่ไปฝักจะเป็นสีน้ำตาล เม็ดจะเป็นทรงกลม
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของโสน

คุณประโยชน์ของโสน
สำหรับในการใช้ประโยชน์จากโสน ด้านการบำรุงร่างกายแล้วก็การดูแลรักษาโรค พวกเราสามารถนำโสนมาใช้ประโยชน์ทางสมุนไพร อีกทั้ง ดอก ราก ลำต้น ใบ เนื้อหา คุณประโยชน์ของโสน มีดังนี้

ดอกโสน จะมีรสจืดชืด มีคุณประโยชน์ แก้พิษร้อน ลดไข้ เป็นยาสมานไส้ แก้ลักษณะของการปวด ยาทำลายพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย
รากโสน จะมีรสจืดชืด มีคุณประโยชน์ แก้ร้อน
ลำต้นโสน จะมีรสจืดชืด คุณประโยชน์ช่วยขับฉี่ โดยเอามาเผาให้ไหม้ หลังจากนั้นนำไปแช่น้ำดื่ม
ใบของโสน มีรสจืดชืด คุณประโยชน์ รักษาแผล โดนนำไปตำแล้วก็พอกแผล หรือ นำใบไปตำผสมกับดินสอพอง ใช้พอกแผลรักษาฝีได้
ประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นโสน

ดอกโสน มีรสออกหวานน้อย นิยมใช้กินเป็นผักหรือประยุกต์ใช้ประกอบหรือประกอบอาหารคาวหวานกิน รายการอาหารดอกโสน ที่นิยมกันมากมาย อย่างเช่น ดอกโสนผัด ดอกโสนผัดน้ำมันหอย ดอกโสนผัดไข่ ไข่เจียวดอกโสน ดอกโสนลวกจิ้มกับน้ำพริกกะปิรับประทานกับปลาทู ดอกโสนจิ้มน้ำพริกมะนาว ดอกโสนชุบแป้งทอดกรอบรับประทานกับขนมจีนน้ำพริก ยำดอกโสน ดอกโสนดองน้ำเกลือ แกงส้มดอกโสนกับปลาช่อน ดอกโสนแกงใส่ไข่มดแดง หรือแกงเผ็ดอะไรก็ได้ใส่ดอกโสน แต่ว่าถ้าหากใช้เข้าครัวหวานก็จะมีข้าวเหนียวมูนดอกโสน ของหวานดอกโสน ของหวานขี้หนู ขนมบัวลอย ฯลฯ
จากงานศึกษาค้นคว้าวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล ที่ศึกษาค้นพบว่า ดอกโสนมีสารเควอเซทิน ไกลโคไซด์ (Quercetin 3-2 (G)-rhamnosylrutinoside) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญและก็เป็นสารฟลาโวนอยด์ที่สำคัญ โดยมีฤทธิ์ต่อต้านการก่อกลายชนิดในเซลล์เพาะเลี้ยงในห้องแลป จากการเล่าเรียนฤทธิ์ทางชีวภาพของสารจำพวกนี้พบว่า เควอเซทินมีฤทธิ์กระตุ้นให้เซลล์ของมะเร็งตายด้วยขั้นตอนอะพ็อปโทสิส (apoptosis) ช่วยระงับการแบ่งตัวของเซลล์ของมะเร็ง ช่วยยับยั้งการอักเสบ แล้วก็ช่วยคุ้มครองปกป้องอันตรายของเซลล์ธรรมดาต่อความตึงเครียดจากกรรมวิธีต่อต้านอนุมูลอิสระ
ยิ่งกว่านั้นยังประยุกต์ใช้แต่งสีของกินได้อีกด้วย โดยจะให้สีเหลือง ซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์ (caiotenoid) โดยกรรมวิธีตระเตรียมสีเหลืองจากดอกโสน ก็ให้นำดอกโสนสดที่ล้างสะอาดแล้วมาบดหรือบดผสมกับแป้งที่จะใช้ทำของหวาน จะก่อให้ได้แป้งสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมยวนใจ แล้วหลังจากนั้นก็ให้นำแป้งที่ได้ไปใช้ทำของหวานต่างๆ
แก่นไม้ของต้นโสนสามารถประยุกต์ใช้ผลดีในด้านอุตสาหกรรมได้หลายสิ่งหลายอย่าง โดยไม้โสนจะใช้ทำเป็นของเด็กเล่นมาตั้งแต่โบราณ ส่วนเยื่อไม้ที่มีลักษณะค่อย บาง และก็เหนียว ก็เอามาประดิษฐ์ทำเป็นดอกไม้ได้ละเอียดลออรวมทั้งงาม
ไม้โสนยังสามารถประยุกต์ใช้เป็นทุ่นหรือเชื้อติดไฟก้าวหน้า
ในขณะนี้ได้มีการนำใบรวมทั้งดอกโสนมาดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ โดยเป็นผลิตภัณฑ์ 2 ประเภทหมายถึงชาดอกโสน และก็ชาจากยอดใบโสน เพราะเหตุว่าดอกโสนมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภท เมื่อเอามาทำชา ก็ได้ชาที่มีกลิ่นหอมสดชื่นอ่อนๆให้รสนุ่ม โดยสามารถทำเองได้อย่างไม่ยากเย็นด้วยตัวเอง…

คำฝอย  สรรพคุณช่วยขับประจำเดือน บำรุงโลหิต

ต้น คำฝอย ( Safflower ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของคำฝอยเป็นCarthamus tinetorius L. ต้นคำฝอยมีชื่อเรียกอื่นๆดังเช่นว่า ดอกคำ คำยอง คำยุง คำหยุยงม ฯลฯ ต้นคำฝอย มีถิ่นเกิดในแถบตะวันออกกลาง เดี๋ยวนี้คำฝอยมีการปลูกอย่างล้นหลามในประเทศประเทศอินเดีย แม็กสิโก เอธิโอเปีย แล้วก็ ประเทศสหรัฐอเมริกา ดอกคำฝอยจากอินเดียเอามาสร้างน้ำมันพืช ส่วนเมืองจีน นิยมนำดอกคำฝอยไปใช้ประโยชน์ทางการรักษาโรค

ดอกคำฝอยในประเทศไทย
เมืองไทย แหล่งปลูกต้นคำฝอย อยู่ในภาคเหนือ ซึ่งแหล่งผลิตคำฝอยที่สำคัญหมายถึงอำเภอพร้าว อำเภอจอมทองคำ จังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้ง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ดอกคำฝอยสามารถใช้ประโยชน์ได้นานาประการ ดังเช่น ใช้ทำสีผสมอาหาร ให้สีส้ม ทำชา เอามาผสมเนยแข็ง ฯลฯ

รูปแบบของต้นคำฝอย
ต้นคำฝอย เป็นไม้ล้มลุก อายุสั้น ทนต่อสะภาพอากาศแห้ง ซึ่งต้นคำฝอยเจริญวัยเจริญในพื้นที่ระดับความสูงต่ำลงยิ่งกว่า 1,000 เมตร ถูกใจดินร่วนซุยคละเคล้าทราย ที่ระบายน้ำก้าวหน้า รูปแบบของต้นคำฝอย มีดังนี้

ลำต้นคำฝอย ความสูงโดยประมาณ 40 ถึง 130 ซม. ลักษณะลำต้นเป็นสัน แตกกิ่งก้านสาขาเยอะแยะ
ใบคำฝอย ลักษณะเป็นใบโดดเดี่ยว ออกเรียงสลับตามกิ่ง รูปแบบของใบรี ปลายใยแหลม ขอบของใบหยักเหมือนฟันเลื่อย
ดอกคำฝอย ลักษณะดอกเป็นช่อ ออกรวมกัยแออัดคับแคบแน่นรอบๆปลายยอด กลีบสีเหลือง รวมทั้ง จะกลายเป็นสีส้ม มีกลีบดอกไม้แข็งเป็นหนามรองรับช่อดอก
ผลคำฝอย รุ่งโรจน์เติบดตจากดอกคำฝอย รูปแบบของผลเหมือนรูปไข่ สีขาว ผลได้ผลสำเร็จแห้ง ข้างในผลเม็ดเป็นสามเหลี่ยม ยาวรี เปลือกเม็ดแข็ง สีขาว ขนาดเล็ก
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของคำฝอย

ในการใช้ประโยชน์จากคำฝอย จะใช้ประโยชน์จากเม็ดและก็ดอก ซึ่งผู้รู้และเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการโภชนาการได้ศึกษาวิจัยคุณประโยชน์ของเม็ดรวมทั้งดอกของคำฝอย ในเม็ดของคำฝอย มีน้ำมันสูงถึงปริมาณร้อยละ 35 มีสารอาหารต่างๆมี โปรตีนปริมาณร้อยละ 17 กรดโอเลอิกร้อยละ 10 กรดลิโนเลอิก ปริมาณร้อยละ 60

ดอกคำฝอย ขนาด 100 กรัม มีน้ำมันปริมาณร้อยละ 0.83 รวมทั้งมีสารอาหารและก็สารเคมีสำคัญ มี โปรตีนจำนวนร้อยละ 5 กากใยอาหารจำนวนร้อยละ 10.4 ธาตุแคลเซียม 530 มก. ธาตุแมกนีเซียม 287 มก. ธาตุเหล็ก 7.3 มก. สารคาร์ทามีดีน ( carthamidine ) ให้สีเหลือง แล้วก็ สารคาร์ทามีน ( carthamine ) ให้สีแดง

น้ำมันจากดอกคำฝอย มีสารต่างๆมี กรดไขมันไลโนเลอิก กรดโอเลอิก กรดขว้างลมิตำหนิก กรดสเตียริก แล้วก็ กรดไขมันประเภทอื่นๆอีกหลายประเภท

คุณประโยชน์ของคำฝอย
สำหรับคำฝอย สามารถประยุกต์ใช้ผลดีด้านการบำรุงร่างกายรวมทั้งรักษาโรค จาก ดอกคำฝอย อีกทั้งดอกสดรวมทั้งดอกแก่ เกสรดอกคำฝอย และก็ เม็ดคำฝอย โดย คุณประโยชน์ของคำฝอย มีเนื้อหา ดังต่อไปนี้
เม็ดของดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยขับเสลด รักษาโรคผิวหนัง แก้อาการบวม แก้อาการอักเสบ
เกสรของดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยขับรอบเดือน บำรุงเลือด
ดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงเลือด บำรุงระบบประสาท บำรุงหัวใจ ขับระดู ลดไขมันในเส้นโลหิต ช่วยคุ้มครองไขมันตันในเส้นโลหิต
ดอกคำฝอยแก่ นิยมเอามาชงเป็นชา นำกลีบแห้งชงกับน้ำร้อนดื่ม คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงระบบประสาท บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ ขับรอบเดือน ลดไขมันในเส้นโลหิต ช่วยปกป้องไขมันตันในเส้นโลหิต
โทษของคำฝอย

สำหรับในการใช้ประโยชน์จากคำฝอย จำต้องใช้ในจำนวนที่สมควร โดยคำข้อเสนอแนะข้อควรคำนึง สำหรับเพื่อการใช้ประโยชน์จากคำฝอย มีดังนี้
การกินสมุนไพรจากดอกคำฝอยมากจนเกินไป อาจจะทำให้โลหิตจาง ทำให้หมดแรง เหน็ดเหนื่อยง่าย เวียนหัว
สำหรับสตรีท้อง ไม่สมควรใช้สมุนไพรดอกคำฝอย เนื่องจากว่า ดอกคำฝอยมีฤทธิ์ช่วยขับเมนส์ ถ้าหากกินในจำนวนมากเหลือเกิน อาจจะก่อให้แท้งลูกได้…

มะระ  สรรพคุณช่วยทำให้ร่างกายเย็น ลดความร้อนในร่างกาย แก้ปวดท้อง

ต้น มะระ ภาษาอังกฤษ เรียก Bitter melon ซึ่งชื่อวิทยาศาสตร์ของมะระหมายถึงMomordica charantia L. และก็ ชื่อเรียกอื่นๆของต้นมะระไม่เหมือนกันออกไปตามแต่ละเขตแดน ดังเช่นว่า ผักเหย ผักไห มะร้อยรู มะห่อย มะไห่ สุพะซู สุพะเด ฯลฯ

มะระขึ้นชื่อในเรื่องของความขม ความขมของมะระมาจากสาร Momodicine ซึ่งสารจำพวกนี้ มีประโยชน์ซึ่งสามารถนำมาช่วยกระตุ้นความรู้สึกต้องการทานอาหาร ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย และก็เป็นยาระบายอ่อนๆแม้กระนั้นการกินมะระไม่สมควรกินมะระสุก เพราะว่าอาจจะทำให้อ้วกได้ มะระอยู่คู่กับสังคมและก็ครอบครัวของแคว้นไทยมาอย่างนาน เป็นพืชตระกูลเดียวกับ ฟัก แตงร้านรวมทั้งบวบ นิยมนำผลดิบมารับประทานเป็นของกิน มากมาย ดังเช่นว่า แกงจืดมะระหมูบด ทานเป็นผักสดกับน้ำพริก ฯลฯ

มะระในประเทศไทย
สำหรับเมืองไทย มะระเป็นพืชเขตแดนทั่วๆไป นิยมนำมาปลูกตามรั่วบ้าน เอามาปรุงอาหาร โดยนิยมกิน ผลมะระ แล้วก็ ยอดอ่อนมะระ มะระปลูกมากมายในภาคเหนือ แม้กระนั้นก็สามารถพบได้มากในทุกภูมิภาคของเมืองไทย ซึ่งมะระที่นิยมนำมาปลูกในประเทศไทย มีอยู่ 2 สายพันธ์เป็นมะระขี้นก และก็ มะระจีน เนื้อหาของมะระแต่ละสายพันธ์ มีดังนี้

มะระขี้นก ผลขนาดเล็ก ให้รสขมมากมาย นิยมเอามากินผลมะระขี้นกเป็นผักสด
มะระจีน ผลขนาดใหญ่ สีเขียว ผิวเรียบวาวลักษณะผิวเป็นร่องไม่เรียบ ให้เนื้อผลมากมาย นิยมเอามาทำครัวมากมายเมนูอาหาร ดังเช่น แกงจืด ผัดมะระ รวมทั้งกินผลเป็นผักสด
รูปแบบของต้นมะระ

ต้นมะระ เป็นไม้ล้มลุก ลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อย เครือญาติเดียวกับแตงร้าน อายุของมะระเพียงแต่หนึ่งปี สามารถแพร่พันธุ์ โดยการเพาระเม็ดพันธ์ รูปแบบของต้นมะระมีดังนี้
ลำต้นของมะระ ลักษณะเป็นเถา ลำต้นกลม สีเขียว มีขนอ่อนๆลำต้นมะระจะเกาะตามหลัก ต้นไม้หรือเสา โดยมีรากออกมาตามข้อของลำต้นช่วยสำหรับเพื่อการเกาะจับหลัก
ใบของมะระ เป็นใบลำพัง สีเขียว ลักษณะใบหยาบคายมีขนอร่อยๆใบเป็นแฉกเว้าลึก 5 แฉก โคนใบกลม ก้านใบยาว
ดอกของมะระ มีดอกเป็นช่อ ลักษณะดอกลำพังมีดอกตามซอกใบ กลีบเป็นสีเหลือง ทรงดอกเหมือนรูประฆัง
ผลของมะระ ลักษณะยาวรี ผิวเปลือกบาง เรียบ ลักษณะผลเป็นผิวขลุกขละ เป็นหลุมเป็นร่องยาว ผลมีเนื้อครึ้ม ชุ่มฉ่ำน้ำ ผลดิบมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีแดง
เม็ดมะระ อยู่ในผลมะระ มีเม็ดจพนวนมากมายในผลมะระ ลักษณะเม็ดจะแบนรี ปลายเม็ดแหลมทั้งคู่ด้าน
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของมะระ

มะระมีสารฟีนอลหลายประเภท เป็นต้นว่า กรดเอ็งลลิก ( Gallic Acid ) กรดคาเฟอิก ( Caffeic Acid ) และก็ติดอยู่เทเคยชิน ( Catechin ) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องจุดด่างดำตามผิวหนังได้

ผลมะระจีน มีสารสำคัญหลายอย่าง เป็นต้นว่า แคแรนทิน ( charantin ) โพลีเปปไทด์ พี ( p-insulin ) แล้วก็ วิสิน ( vicine ) ซึ่งมีฤทธิ์ลดปริมาณของน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด

รสขมของมะระ มาจากสารเคมี ที่มีชื่อว่า Momodicine สารประเภทนี้ มีประโยชน์ซึ่งนำมาช่วยกระตุ้นความรู้สึกทำให้ต้องการรับประทานอาหาร ช่วยทำให้น้ำย่อยในกระเพาะปฏิบัติงานได้มีคุณภาพ เป็นยาระบายอย่างอ่อนๆ

คุณประโยชน์ของมะระ
สำหรับในการใช้ประโยชน์จากมะระ ด้านการดูแลรักษาโรครวมทั้งการบำรุงร่างกาย สามารถใช้ประโยชน์ได้จาก ผลมะระ เถามระร เม็ดมะระ รากมะระ ใบมะระ คุณประโยชน์ของมะระ มีดังนี้

รากของมะระ คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงร่างการ ช่วยรักษาแผล แก้ริดสีดวงทวาร รักษาโรคกระเพาะอักเสบ แก้ลักษณะของการปวดท้อง
เถาของมะระ คุณประโยชน์ช่วยให้ร่างกายเย็น ลดความร้อนภายในร่างกาย แก้เจ็บท้อง
เม็ดของมะระ คุณประโยชน์ช่วยขับพยาธิตัวกลม ช่วยทำให้สมดุลของธาตุภายในร่างกาย
ใบสดของมะระ คุณประโยชน์ช่วยห้ามเลือด บำรุงเลือด เป็นยาระบายอ่อน ช่วยเจริญอาหาร แก้อยากดื่มน้ำ ช่วยรักษาหวัด รักษาแผลในกระเพาะ ลดอาการฟกช้ำดำเขียว แก้ผื่นผื่นคัน
ใบแห้งของมะระ คุณประโยชน์ช่วยขับพยาธิ ช่วยขับลม
ผลสดของมะระ คุณประโยชน์ลดปริมาณน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด รักษาโรคเบาหวาน ปกป้องโรคมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงกระดูกรวมทั้งฟัน ช่วยขับเสลด เป็นยาระบายอ่อน บำรุงน้ำดี แก้ปากเปื่อยยุ่ย
ผลแห้งของมะระ คุณประโยชน์รักษาโรคผิวหนัง รักษาแผล แก้คัน
ผลสุกของมะระ คุณประโยชน์ช่วยรักษาสิว
โทษของมะระ

สำหรับในการกินมะระเป็นของกิน ใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย แม้กระนั้นการกินหรือใช้มะระเป็นยารักษาโรค มีข้อควรไตร่ตรองสำหรับการใช้ประโยชน์ได้ ดังต่อไปนี้
ผลสุกมะระ มีสารซาโปนิน ( Saponin ) มีความเป็นพิษต่อสภาพร่างกาย ทำให้มีการเกิดอาการอ้วกอ้วก เป็นพิษต่อสุขภาพร่างกาย
มะระมีคุณประโยชน์ช่วยลดปริมาณของน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด สำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานที่กินยาลดน้ำตาลที่อยู่ในเลือด ร่วมกับกินผลมะระอย่างสม่ำเสมอ อาจก่อให้ร่างกายเกิดภาวะร่างกายขาดน้ำตาล ซึ่งทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย
สตรีท้องไม่สมควรกินมะระ เนื่องสารเคมีในผลหรือเม็ด อาจส่งผลให้มีเลือดไหลระหว่างมีท้อง ซึ่งอาจจะทำให้แท้งได้
แนวทางในการเลือกซื้อมะระ

แนวทางในการเลือกซื้อมะระที่ให้ความขมไม่มากมาย ควรที่จะทำการเลือกผลที่มีสีเขียวอ่อน เจ้าเนื้อ รวมทั้งมีลายห่างๆด้วยเหตุว่า จะขมน้อยกว่าผลที่มีสีเขียวเข้มแล้วก็ลายถี่ รวมทั้งก่อนนำมะระไปประกอบอาหาร ให้ผ่าแล้วเอาเม็ดรวมทั้งไส้ในออกจนถึงหมด หลังจากนั้นหั่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่น้ำเกลือครู่หนึ่ง จะช่วยทำให้มะระลดความขมลงได้…

อัญชัน  นิยมนำมาทำแชมพูสระผม ดอกอัญชันจะช่วยให้ ผมดกดำ ผมนุ่มสวย

ต้นอัญชัน ( Butterfly pea) ชื่อวิทยาศาสตร์ของอัญชันเป็นClitore ternatea Linn พืชสมุนไพร ผลดีและก็สรรพคุณของอัญชัน ขับฉี่ ดูแลรักษาผม ยาระบาย แก้อาการคลื้นไส้ คลื่นไส้ บำรุงความสวยสดงดงาม ทำเครื่องสำอางค์ สีผสมอาหาร สีม่วง ดอกอัญชัน สรรพคุณชั้นยอด บำรุงสายตา และก็ช่วยทำให้ผมดกดำ มาทำความรู้จักกับอัญชันกันให้เพิ่มมากขึ้น ประโยชน์ที่ได้รับมาจากดอกอัญชันมีอะไรบ้าง

ต้นอัญชัน เป็นผัก สมุนไพรประเภทไม้เลื้อย มีถิ่นเกิดในแถบเอเชีย เขตร้อน แล้วก็มีการแพร่พันธ์ไปในแอฟริกา ออสเตรเลีย รวมทั้งอเมริกา อัญชัน มีคุณประโยชน์หลายด้าน สรรพคุณของอัญชัน ใช้ขับฉี่ บำรุงเส้นผม และก็เป็นยาระบายอ่อนๆแก้อาการคลื้นไส้ อ้วก ใช้บำรุงความสวยสดงดงาม ใช้ทำเครื่องสำอางค์ ให้สีผสมอาหาร สีม่วง ดอกไม้สีม่วง ที่ประโยชน์หลากหลาย

อัญชัน สมุนไพร ดอกอัญชัน ประโยชน์ของอัญชัน
อัญชัญ ภาษาอังกฤษ เรียก Butterfly pea ชื่อวิทยาศาสตร์ ของอัญชัน เรียก Clitore ternatea Linn ชื่ออื่นๆของอัญชัน ตัวอย่างเช่น แดงชัน เอื้องชัน เองชัญ ชื่อเรียกของอัญชัญจะเรียกแตกต่างตามแต่ละเขตแดน อัญชันในวรรณคดี ในแต่ก่อนหญิงสาวมักนำอัญชันมาเขียนขนคิ้วให้ดำขำ ซึ่ง นิราศห้วยโศก และก็ มหาชาติคำหลวง

ลักษณะของต้นอัญชัน
อัญชัน เป็น ไม้เลื้อย สามารถปลูกตามรั้วบ้าน หรือปลูกเป็นซุ้ม สวย ลำต้นของอัญชันจะมีขนนุ่ม ส่วนใบของอัญชัญจะเป็นช่อ ลักษณะใบจะเป็นรูปไข่ อัญชันที่เจอมีอยู่ 2 จำพวกหมายถึงจำพวกอัญชันดอกขาวกับอัญชันดอกสีน้ำเงิน และก็จำพวกชนิดทาง อัญชัญประเภทนี้จะมีสีม่วง ซึ่งเกิดจากการผสมระหว่างสีขาวกับสีน้ำเงิน

ลำต้น อัญชันเป็นไม้เลื้อยเนื้ออ่อน อายุสั้น ใช้ยอดเลื้อยพัน ลำต้นมีขนปกคลุม
ใบอัญชัน ใบประกอบแบบขน เรียงตรงกันข้ามยาว 6-12 ซม. มีใบย่อยรูปไข่ 5-7ใบ กว้าง 2-3 ซม. ยาว 3-5 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบข้างล่างมีขนดกปกคลุม
ดอกอัญชัน ดอกสีขาว ฟ้า แล้วก็ม่วง ดอกออกผู้เดียวๆทรงเหมือนฝาหอยเชลล์ออกเป็นคู่ตามซอกใบ กลีบ 5 กลีบ ดอกบานเต็มกำลังยาว 2.5-3.5 ซม.กลีบปกคลุมรูปกลม ปลายเว้าเป็นแอ่ง กึ่งกลางมีสีเหลือง มีอีกทั้งดอกซ้อนและก็ดอกลา ดอกชั้นเดี่ยวกลีบขั้นนอกมีขนาดใหญ่กึ่งกลางกลีบสีเหลือง ส่วนกลีบชั้นในขนาดเล็กแต่ว่าดอกซ้อนกลีบดอกมีขนาดเสมอกัน ซ้อนเวียนเป็นเกลียว มีดอกเกือบจะทั้งปี
ผลอัญชัน ผลแห้งแตก เป็นฝักแบน กว้าง 1-1.5 ซม. ยาว 5-8 ซม. เม็ดรูปไต สีดำ มี 5-10 เม็ด
คุณประโยชน์ของอัญชัน

อัญชัญสามารถเอามาทำเครื่องแต่งตัวรวมทั้งนำมาทำเป็นยา นิยมนำดอก เม็ด และก็รากมาใช้ประโยชน์
ดอกอัญชัน นิยมเอามาทำแชมพูสระผม ดอกอัญชันจะช่วยให้ ผมดกดำ ผมนุ่มงาม ดอกอัญชันเอามาคั้นให้สีม่วง สำหรับเพื่อการทำสีผสมอาหาร นิยมเอามาผสมขนมไทย อย่างเช่น ขนมช่อม่วง ของหวานเรไร ของหวานขี้หนู ของหวานน้ำดอกไม้ เอามาทำน้ำอัญชัน
เม็ดของอัญชัญ มีสรรพคุณเป็นยาระบาย แก้อาการคลื้นไส้ คลื่นไส้
รากของอัญชัญ มีรสขม ประยุกต์ใช้เป็นยาขับฉี่ และก็ทำยาระบาย แก้อาการปวดฟัน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับการเห็นให้ดีขึ้น
ใบของอัญชัน ช่วยขับฉี่ ช่วยบำรุงรักษาสายตาแล้วก็อาการตาเฉอะแฉะได้
ข้อควรคำนึงสำหรับในการบริโภคอัญชัน

ดอกอัญชัน ถ้าหากบริโภคมากเกิน จะก่อให้ไตทำงานมากขึ้น เพราะไตจะต้องกระทำขับสารสีของอัญชันออก แล้วก็คนไข้ที่มีภาวการณ์โลหิตจาง ไม่สมควรจะกินอัญชัน เนื่องจากว่าดอกอัญชันมีฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด จะเป็นโทษต่อคนไข้โลหิตจาง และไม่ควรจะกินน้ำสมุนไพรอัญชันในขณะอุณหภูมิร้อนมาก เพราะอาจจะทำให้เยื่อบุผิวหลอดของกินเสียภาวะภูมิคุ้มกันได้ ทำให้ดูดซึมสารก่อโรคมะเร็งได้ง่าย

คำแนะนำสำหรับการใช้ประโยชน์ของอัญชัน
ควรจะดื่มโดยทันทีเมื่อทำเสร็จ เพื่อรักษาคุณค่าทางสารอาหารแล้วก็ยา
ไม่สมควรกินน้ำสมุนไพรในอุณหภูมิที่ร้อนจัด หรือมีอุณหภูมิเกิน 60 องศาเซลเซียสขึ้นไป เพราะเหตุว่าอาจทำให้เยื่อบุผิวหลอดของกินเสียภาวะภูมิต้านทานได้ ทำให้ดูดซึมสารก่อมะเร็งและก็สารอื่นๆได้ง่าย
ไม่สมควรกินน้ำสมุนไพรใดๆก็ตามชนิดเดียวติดต่อกันเป็นเวลานาน ซึ่งบางครั้งก็อาจจะเป็นผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลในด้านที่ดี
ถึงแม้ดอกอัญชันจะเป็นสมุนไพรชั้นยอดเยี่ยม แต่ว่าก็มีโทษ ถ้าบริโภคมากจนเกินไป ไม่เสนอแนะให้กินน้ำอัญชันสีแก่เกินความจำเป็น เนื่องจากว่าจะก่อให้ไตทำงานมาก ผู้เจ็บป่วยโรคโลหิตจางก็ไม่สมควรกินน้ำอัญชัน หรือ ของกินจากดอกอัญชัน เนื่องจากในดอกอัญชันมีฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด บางทีอาจเกิดอันตรายต่อร่างกาย…

ฝรั่ง  เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง และถอนพิษบาดแผล

ต้น ฝรั่ง เป็นไม้ผลชนิดหนึ่ง ที่ชาวไทยรู้จักกันดี ภาษาอังกฤษ เรียก Guava มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า psidium guajawa L มีชื่อเรียก อื่นๆได้แก่ จุ่มโป มะแกว มะกา มะมั่น มะปุ่น มะก้วย สีดา ชมพู่ ฝรั่งเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดที่ทวีปอเมริกากึ่งกลาง คาดว่าเข้าสู่ประเทศไทยโดย พ่อค้าชาวโปรตุๆเกตและก็สเปน

พันธุ์ของฝรั่งที่นิยมกินใหม่ๆเป็นชนิดที่นิยมปลูกเพื่อการค้าขาย นั้น มี 5 พันธ์ โดยเนื้อหา มีดังนี้
เวียดนาม ลูกใหญ่กว่าพื้นเมือง ถึง 2 – 3 เท่า ถูกนำเข้าจากเวียดนามมาปลูกที่อำเภอสามพรานเมื่อ พุทธศักราช 2521– 2523
กิมจู เป็นฝรั่งไม่มีเมล็ด สีนวลงาม รสหวานกลมกล่อม กรอบ
กลมสาลี่ เป็นพันธ์แรกๆที่นิยมปลูกกันมาก ถัดมามีพันธ์แป้นสีทองคำเข้ามา ก็เลยปลูกลดลงเรื่อย
แป้นสีทองคำ ปลูกสูงที่สุดในประเทศไทย ผลเมื่อโตสุดกำลังจะขาว ฟู กรอบ เริ่มต้นปลูกที่อำเภอสามพราน ตอนหลังได้แพร่ไปทั่ว
ไม่มีเมล็ด ลักษณะลูกยาวๆไร้เมล็ด รสด้อยกว่าแป้นสีทองคำ รวมทั้งกิมจู
ค่าทางโภชนาการของ

สรรพคุณของ
พวกเราสามารถนำมาใช้ประโยชน์ทางสมุนไพร ตั้งแต่ ใบ ผล ราก เนื้อหา ดังต่อไปนี้
ใบของ ใช้ในการ แก้ท้องเดิน แก้ท้องเดิน แก้ท้องเสีย ใช้ห้ามเลือดในแผลสด ยับยั้งกลิ่นปาก รักษาฝี เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง และก็ถอนพิษรอยแผล บรเทาอาการเหงือกบวม แก้พิษเรื้อรัง แก้ปวด
ผลอ่อนของ ใช้ในการแก้ท้องร่วง แก้ท้องเดิน แก้ท้องเสีย หยุดกลิ่นปาก รักษาอาการบิด รักษาอาการเลือดไหลตามไรฟัน บำรุงเหงือกแล้วก็ฟัน บำรุงผิวพรรณ
ผลสุก สามารถใช้เป็นยาระบายก้าวหน้า
รากของสามารถใช้ รักษาฝี รักษาแผลพุพอง แก้เลือดกำเดาไหล
วิธีทำน้ำ

เริ่มจากการคัดเลือกเเลือกผล ที่ใหม่ๆก่อน การสังเกตุผลที่สด มองจากผลแข็ง ไม่นุ่ม นำผลมาหั่นเป็นชิ้น เอาเม็ดออก ต่อจากนั้นให้เตรียมน้ำเชื่อมโดย
การเตรียมน้ำเชื่อม ให้นำน้ำที่สะอาดต้มสุก ใส่น้ำตาล รวมทั้ง เกลือลงไปต้ม ให้ได้รสหวานแบบกลมกล่อม
เมื่อพวกเราได้น้ำเชื่อมรวมทั้งเนื้อแล้ว ก็เริ่ม โดยการ นำเนื้อมาใส่น้ำพอเพียงท่วมเนื้อ แล้วก็ ปั่นให้รอบคอบ พวกเราจะได้น้ำ หลังจากนั้น ให้ทำกรองน้ำ พวกเราจะได้น้ำสีเขียวของ
นำน้ำมาแต่งรสกับน้ำเชื่อม ซึ่งขั้นตอนนี้ ความหวานของน้ำเชื่อมให้ใส่ได้ตามใจคนกินได้เลย
จากนั้นให้นำน้ำ ที่พวกเราแต่งรสเอาไว้แล้ว แช่เย็น เมื่อน้ำเย็นได้ที่ก็พร้อมสำหรับเอามาดื่มให้ความสดชื่นต่อสุขภาพ…

ใบเตย  สรรพคุณช่วยแก้อาการหน้าท้องเกร็ง แก้ปวดตามข้อและกระดูก

ต้นเตย หรือ เตยหอม ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Pandan leaves เตยมีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Pandanus amaryllifolius Roxb. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของต้นเตย เช่น ยกตัวอย่างเช่น ใบส้มม่า ส้มตะเลงเครง ส้มปู ส้มพอดิบพอดี ผักเก็งเค็ง ฯลฯ จัดเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับตามลำต้น พวกเราสามารถนำใบเตยมาใช้ประโยชน์ได้อีกทั้งใบสดแล้วก็ใบแห้ง เป็นพืชที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างนาน

ต้นเตยในประเทศไทย
สำหรับเมืองไทยใบเตยหอม เป็นวัตถุดิบหนึ่งในของกินไทย ใบเตยเป็นเครื่องแต่งกลิ่นแล้วก็สีของของกิน ก็เลยจัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของเมืองไทย ทุกเขตแดนของเมืองไทยจะมีใบเตยขายตามตลาด ปัจจุบันนี้การส่งออกใบเตย มีขายในรูปใบแช่แข็ง ซึ่งส่งออกไปหลายประเทศ อย่างเช่น ประเทศสิงคโปร์ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ประเทศฟิลิปปินส์ บังกลาเทศ เวียดนาม ประเทศพม่า จีน ศรีลังกา ตลาดใบเตยหอมอยู่ทั่วดลกที่มีชาวไทยอาศัยอยู่

ประเภทของเตย
ตอนนี้ต้นเตยในประเทศไทย สามารถประสบพบเห็นต้นเตยได้ 2 จำพวกเป็นเตยหนาม แล้วก็ เตยไม่มีหนาม ซึ่งเนื้อหาของเตยแต่ละจำพวก มีดังนี้
เตยหนาม หรือ ต้นลำเจียก หรือ เตยสมุทรลำ ไม่นิยมนำใบมาทำครัว แล้วก็นิยมประยุกต์ใช้ทำเครื่องหัตถกรรม ฯลฯเตยที่มีดอก รวมทั้ง ดอกมีกลิ่นหอมหวน
เตยไม่มีหนาม หรือ เตย หรือ เตยหอม นิยมนำใบมาแต่งกลิ่นของกินและก็ให้สีเขียวผสมของกิน รูปแบบของเตยไม่มีหนาม เป็นลำต้นเล็ก ไร้ดอก
รูปแบบของต้นเตย

ต้นเตย เป็นพืชที่เป็นพุ่มไม้ขนาดเล็ก ลักษณะเป็นกอ สามารถขยายพันธ์โดยการแยกกอ และก็ การแตกหน่อ ใบเตยนิยมเอามาทำสีผสมอาหาร ให้สีเขียว รูปแบบของต้นเตย มีดังนี้
ลำต้นเตย ความสูงของลำต้นราว 60 – 100 เซนติเมตร ลักษณะลำต้นกลม เป็นข้อๆลำต้นโผล่ออกมาจากดิน เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ลำต้นแตกรากกิ้งก้านออกเป็นรากค้ำชู
ใบเตย ลักษณะเรียวยาว ปลายใบแหลม ใบผิวเรียบปลายใบแหลม เป็นสีเขียว ใบแตกออกจากข้างๆรอบลำต้น เรียงสลับวนเป็นเกลียว ใบมีกลิ่นหอมสดชื่น
ค่าทางของกินของใบเตย

สำหรับในการกินใบเตย นั้นนิยมเอามาคั้นน้ำเพื่อเพิ่มความหอมแล้วก็สีสันของของกิน ผู้เชี่ยวชาญด้านการโภชนาการได้เรียนคุณประโยชน์ทางโภชนาการของใบเตยขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานสูงถึง 35 กิโลแคลอรี่ โดยมีสารอาหารสำคัญมี น้ำ 85.3 กรัม โปรตีน 1.9 กรัม ไขมัน 0.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4.9 กรัม กากใยอาหาร 5.2 กรัม แคลเซียม 124 มก. ธาตุฟอสฟอรัส 27 มก. ธาตุเหล็ก 0.1 มก. เบต้าแคโรทีน 2,987 ไมโครกรัม วิตามินเอ 498 RE ไทอามีน 0.20 มก. ไรโบฟลาวิน 1.2 มก. ไนอาซีน 3 มก. รวมทั้ง วิตามินซี 100 กรัม

น้ำมันหอมระเหยจากใบเตย ประกอบไปด้วยสารสำคัญหลายประเภท มี เบนซิลแอซีเทต ( benzyl acetate ) แอลติดอยู่ลอยด์ ( alkaloid ) ลิที่นาลิลแอซีเทต ( linalyl acetate ) ลิทุ่งนาโลออล ( linalool ) และก็ พบรานิออล ( geraniol ) ซึ่งสารจากน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นหอมสดชื่นหมายถึงคูมาริน ( coumarin ) รวมทั้ง เอทิลวานิลลิน ( ethyl vanillin )

คุณประโยชน์ของเตย
การใช้ผลดีจากเตย ด้านการบำรุงร่างกายแล้วก็การดูแลและรักษาโรค พวกเราสามารถเตยมาสมุนไพร ได้ ตั้งแต่ ราก ลำต้น น้ำมันหอมระเหย แล้วก็ ใบ ซึ่ง คุณประโยชน์ของเตย มีเนื้อหาดังต่อไปนี้
รากเตย คุณประโยชน์ใช้เป็นยาขับเยี่ยว ลดปริมาณระดับน้ำตาลภายในเลือด
ลำต้นเตย คุณประโยชน์ช่วยบำรุงรักษาหัวใจ รักษาโรคโรคเบาหวาน ทำให้คอสดชื่น แก้หิวน้ำ ช่วยขับเยี่ยว รักษานิ่วในไต รักษาโรคหนองใน แก้กล้ามหมดแรง
ใบเตย คุณประโยชน์ช่วยลดไข้ บำรุงร่างกาย ช่วยทำให้ร่างกายชื่นบาน ช่วยเจริญอาหาร แก้ท้องเฟ้อ ลดอาการของกินไม่ย่อย แก้ร้อนใน ช่วยขับเยี่ยว ชูกำลัง แก้โรคผิวหนัง ช่วยลดปริมาณของน้ำตาลซึ่งอยู่ภายในเลือด ลดระดับความดันเลือด ช่วยกระตุ้นให้หัวใจเต้นธรรมดา ช่วยบำรุงรักษาหัวใจ ลดผู้กระทำระหายน้ำ ทำให้เปียกแฉะคอ นิยมเอามาน้ำผสมกับขนมไทยโบราณ ให้เกลิ่นหอมรวมทั้งมีสีเขียว
น้ำมันหอมระเหยจากใบเตย คุณประโยชน์ช่วยแก้อาการท้องเกร็ง แก้ปวดตามข้อรวมทั้งกระดูก ช่วยทำให้บรรเทา ลดอาการดปวดศีรษะ แก้โรคลมชัก ลดลักษณะการเจ็บคอ ลดอาการอักเสบในคอ
โทษของใบเตย

สำหรับในการใช้ประโยชน์จากใบเตย ความหอมของใบเตยมาจากน้ำมันหอมระเหยในใบเตย การบริโภคเตยไม่มีอันตราย มีข้อมูลด้านการแพทย์น้อยมากว่าการบริโภคเตยเกิดอันตราย ซึ่งแม้เอามาต้มจะให้กลิ่นและก็รสที่รู้สึกแจ่มใส แต่ว่า การกินใบแบบใหม่ๆอาจจะก่อให้คลื่นไส้ได้ จะต้องเอามาต้มหรือคั้นน้ำออกมา…

มังคุด  มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอย

มังคุด ( Mangosteen ) ราชินีที่ผลไม้ สมุนไพร นิยมกินผลของมังคุด คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากมังคุด สรรพคุณของมังคุด ช่วยรักษาแผล แก้ท้องร่วง ท้องเดิน ลดอาการอักเสบ ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย เปลือกมังคุดเอามาทำเครื่องสำอางค์ได้ ข้อควรระวังสำหรับในการกินมังคุด

ต้นมังคุด ภาษาอังกฤษ เรียก Mangosteen ชื่อวิทยาศาสตร์ของมังคุดหมายถึงGarcinia mangostana Linn. สำหรับชื่อเรียกอื่นของมังคุด ดังเช่นว่า แมงคุด เมงค็อฟ ฯลฯ ซึ่งชื่อเรียกจะเรียกต่างกันตามแต่ละพื้นที่ ต้นมังคุด ผลไม้ สมุนไพร สรรพคุณ ช่วยสมานแผล แก้ท้องเดิน ท้องเดิน ลดอาการอักเสบ ต้านทานเชื้อแบคทีเรีย

มังคุด เป็นพันธุ์พืชไม่ผลัดใบเขตร้อนชนิดหนึ่ง เช้าใจกันว่ามีบ้านเกิดอยู่ที่หมู่เกาะซุนดาแล้วก็หมู่เกาะโมลุกกะ แพร่ชนิดไปสู่หมู่เกาะอินดีสตะวันตกเมื่อราวพุทธศักราชที่ 24 แล้วจึงไปสู่ กัวเตมาลา ฮอนมองรัส ปานามา เอกวาดอร์ ไปจนกระทั่งฮาวาย ในประเทศไทยมีการปลูกมังคุดมานานแล้วด้วยเหมือนกัน เพราะเหตุว่า มีเอ๋ยถึงในพระราชนิพนธ์เรื่องรามเกียรติ์ในยุครัชกาลที่ 1 นอกนั้น ในรอบๆโรงพยาบาลศิริราชยังเคยเป็นที่ตั้งของวังที่มีชื่อว่า ” วังสวนมังคุด ” ในบันทึกเหตุการณ์ของราชทูตจากศรีลังกาที่เข้ามาขอพระพระสงฆ์ไทย ได้บอกว่ามังคุดเป็นเยี่ยมในผลไม้ที่นำออกมายืนยันภาควิชาทูต

มังคุดในประเทศไทย
ประเทศไทยเป็นประเทศที่ส่งออกมังคุดมากเป็นอันดับแรกๆของโลก ไปสู่ในหลายๆประเทศทั่วโลกตัวอย่างเช่น สหรัฐฯ จีน ประเทศญี่ปุ่น รวมทั้งเนเธอแลนด์ โดยมีมูลค่าการส่งออกปีละมากยิ่งกว่า 1,500 ล้านบาท มังคุดที่ถูกส่งออกไปขายยังต่างประเทศมีทั้งยังในรูปของผลสดและก็มังคุดดัดแปลง ภาคใต้จัดเป็นแหล่งปลูกมังคุดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย สามารถผลิตมังคุดที่มีคุณภาพดีแล้วก็มีรสชาติดีเมื่อเทียบกับมังคุดในภูมิภาคอื่นของประเทศ เหตุเพราะมีสภาพแวดล้อมที่สมควร จากการที่มังคุดมีเอกลักษณ์อีกทั้งในรูปร่างของผลที่งดงาม รวมทั้งมีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว เป็นที่ชอบใจของทั้งยังชาวไทยและก็ชาวต่างชาติจนได้รับฉายาว่า “ Queen of Fruits ”

ปัจจุบันนี้มังคุดก็เลยจัดคือผลไม้ที่มีศักยภาพสูงสำหรับในการส่งออกของเมืองไทย รวมทั้งในอนาคตมีลัษณะทิศทางว่ามังคุดจะมีความหมายมากขึ้นเรื่อยๆอีกด้วย เพราะว่าประเทศไทยได้กระทำการขยายตลาดการส่งออกมากขึ้น โดยเฉพาะจีนซึ่งมีประชากรสูง ก็สนใจกับไม้ผลประเภทนี้ด้วย

คุณประโยชน์ทางโภชนาการของมังคุด
นักโภชานการได้เล่าเรียนคุณค่าทางโภชนาการของมังคุดขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 76 แคลอรี และก็ มีสามารอาหารสำคัญ มี โปรตีน 0.5 กรัม คาร์โบไฮเดรท 18.4 กรัม ใยอาหาร 1.7 กรัม แคลเซียม 11 มก. ธาตุฟอสฟอรัส 17 มก. เหล็ก 0.9 ไม่ลิลกรัม วิตามินบี1 0.09 มก. วิตามินบี2 0.06 มก. ไนอะซิน 0.01 มก. เปลือกของมัคคุด มีสารแทนนิน (tannin) ช่วยทำให้แผลหายเร็ว ช่วยลดอาการอักเสบ ต้านทานเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดหนองได้

สรรพคุณของมังคุด
นำเปลือกมาใช้ประโยชน์ ซึ่งสรรพคุณของเปลือกมังคุดมี ดังต่อไปนี้
รักษาโรคท้องเดินเรื้อรัง รวมทั้งโรคไส้ โดยใช้เปลือกมังคุดครึ่งผลต้มกับน้ำกินทีละ 1 แก้ว
รักษาอาการท้องร่วง ท้องเดิน โดยเปลือกมังลุกต้มกับน้ำปูนใส ในเด็กให้กินทีละ 1-2 ช้อนชาทุก 4 ชั่วโมง ในคนแก่กินทีละ 1 ช้อนโต๊ะทุก 4 ชั่วโมง
รักษาแผลน้ำกัดเท้า แผลพุพอง ใช้เปลือกผลสดหรือแห้ง ฝนกับน้ำปูนใส ทาแผลน้ำกัดเท้า แผลพุพอง วันละ 2-3 ครั้ง
ประโยชน์ของมังคุด

กินสดคือผลไม้หรือทำเป็นน้ำผลไม้อย่าง น้ำมังคุดรวมทั้งน้ำเปลือกมังคุด
มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยสำหรับในการชะลอวัยและก็การเกิดริ้วรอย
มีฤทธิ์สำหรับการจับอนุมูลอิสระต่างๆได้มากกว่าผลไม้ประเภทอื่นๆ
ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสแจ่มใส แข็งแรง
ช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ช่วยลดกลิ่นปากอันไม่พึงปรารถนา
เปลือกมังคุดมีสารช่วยป้องกันเชื้อราก็เลยเหมาะสมแก่การหมักปุ๋ย
เอามาปรุงอาหารอีกทั้งคาวรวมทั้งหวาน อาทิเช่น แกง ยำ มังคุดลอยแก้ว ซอสมังคุด ฯลฯ
เอามาดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่าง มังคุดกวน แยมมังคุด มังคุดแช่อิ่ม ลูกอมมังคุด
มังคุดมีสารจีเอ็ม-1 ซึ่งใช้เป็นองค์ประกอบในเครื่องสำอาง สำหรับผู้มีปัญหาภาวะผิวเรื้อรังจากสิวและก็อาการแพ้
เอามาดัดแปลงเป็นสบู่เปลือกมังคุด ซึ่งมีคุณลักษณะช่วยกำจัดกลิ่นเต่า รักษาสิวฝ้า ทุเลาอาการโรคผิวหนัง
โทษของมังคุด

ในมังคุดมีสารแซนโทน ( Xanthone ) ในจำนวนมาก แม้ว่าจะมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ ลดระดับความดันเลือด ช่วยต้านทานการเกิดโรคมะเร็ง และก็อาการแพ้ต่างๆแต่ว่าก็ยังขาดข้อมูลสำหรับในการช่วยเหลือว่ามังคุดจะสามารถรักษาอาการต่างๆกลุ่มนี้ได้จริง ถึงแม้ว่ายังไม่มีรายงานการเล่าเรียนความเป็นพิษในมนุษย์ แม้กระนั้นก็เจออาการไม่พึงปรารถนาหลายแบบในแต่ละบุคคล ยกตัวอย่างเช่น มีลักษณะผิวหนังบวมแดง เป็นผื่นคันขึ้นเรียกตัว ปวดหัว ปวดรอบๆข้อ ปวดกล้าม ท้องร่วง ถ่ายเหลว ไส้ปรวนแปร ฯลฯ

นอกนั้นมังคุดยังมีสารแทนนิน ( Tannin ) ที่อยู่ในเปลือกของมังคุด ถ้าหากบริโภคมากจนเกินไปรวมทั้งตลอด อาจทำให้กำเนิดเป็นพิษต่อตับ ไต การเกิดโรคมะเร็งในร่องแก้ม ในทางเดินของกินส่วนบน รวมทั้งยังไปลดปริมาณของเม็ดเลือดขาวจนถึงทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลดลงจากธรรมดา…

สุวรรณพฤกษ์  สามารถ ช่วยขับเสมหะ เป็นยาระบาย เป็นยาถ่ายโลหิตระดูของสตรี

สุวรรณพฤกษ์ ทองนพคุณ ขี้เหล็กอเมริกัน ( American Cassia ) สมุนไพร พืชเชื้อสายถั่ว ประโยชน์ที่ได้รับมาจากทองธรรมชาติ คุณประโยชน์ของทองนพคุณ รักษาอาการตัวเหลือง รักษาดีซ่าน เป็นยาระบาย สมุนไพรตระกุลถั่ว ลักษณะทางพฤษศาสตร์ของกาญจน์พฤกษ์

ทองนพคุณ ขี้เหล็กอเมริกัน กาญจน์พฤกษ์ สมุนไพร
ต้นทองพฤกษ์ หรือ ต้นขี้เหล็กอเมริกัน หรือ ทองแท้ เป็น ไม้ยืนต้น เขตร้อน มีบ้านเกิดที่ทวีปอเมริกา เจริญเติบโตก้าวหน้าใน ดินร่วน ถูกใจอากาศเย็น น้ำปานกลางและก็ ถูกใจแสงตะวันจัด สรรพคุณ ใช้รักษาอาการตัวเหลือง รักษาดีซ่าน รักษาการติดฝิ่น ช่วยขับเสลด เป็นยาระบาย เป็นยาถ่ายเลือดเมนส์ของสตรี แก้อาการปวดตามข้อ ทองพฤกษ์ สมุนไพร ภาษาอังกฤษ เรียก American Cassia กาญจน์พฤกษ์มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Senna spectabilis ( DC. ) H.S.Irwin & Barneby เป็น สมุนไพรตระกุลถั่ว ชื่ออื่นๆของ ทองพฤกษ์หมายถึงขี้เหล็กอเมริกา ทองนพคุณ ฯลฯ

ลักษณะของต้นกาญจน์พฤกษ์
ต้นกาญจน์พฤกษ์ เป็น ไม้ยืนต้น ความสูงไม่เกิน 10 เมตร เป็น ต้นไม้ทรงพุ่มไม้ มีเปลือกสีน้ำตาล ใบของกาญจน์พฤกษ์ เป็นใบประกอบ แบบขนปลายคี่ ออกเรียงสลับ ใบเป็นรูปวงรีปลายแหลม ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง มีดอกมากมายสีเหลืองสด สามารถมีดอกได้ตลอดทั้งปี ผลของทองพฤกษ์ มีลักษณะเป็นฝักทรงกระบอก ฝักอ่อนมีสีเขียว ส่วนฝักสุกจะมีสีน้ำตาล รวมทั้งฝักจะแตกออกเมื่อแก่ ฝักของทองพฤกษ์ ออกตลอดปี

สรรพคุณของทองพฤกษ์
สามารถนำ ทองพฤกษ์ มาใช้ประโยชน์ได้อีกทั้ง ใบ ดอก ราก โดยเนื้อหาของ การนำทองพฤกษ์มาใช้ประโยชน์ มี ดังต่อไปนี้
ใบของ กาญจน์พฤกษ์ สามารถ รักษาอาการตัวเหลือง รักษาโรคดีซ่าน รักษาการติดฝิ่น ช่วยขับเสลด เป็นยาระบาย เป็นยาถ่ายเลือดรอบเดือนของสตรี
ดอกของ กาญจน์พฤกษ์ สามารถ ช่วยขับเสลด เป็นยาระบาย เป็นยาถ่ายเลือดรอบเดือนของสตรี
รากของ ทองพฤกษ์ สามารถ แก้อาการปวดตามข้อ
เว้นเสียแต่ การใช้ผลดีทางยา แล้ว ดอก แล้วก็ ใบของกาญจน์พฤกษ์ สามารถ เอามาทำกับข้าวได้ แก่นไม้ของ กาญจน์พฤกษ์ เอามา ทำของใช้ต่างๆทำครก ทำสาก ทำวัสดุต่างๆ

ทองนพคุณ มี สรรพคุณ เด่นเป็นมีฤทธิ์ เป็นยาระบาย ช่วยแก้ป้ญหาตัวเหลือง ได้ เว้นแต่ ทองนพคุณ แล้วยังมี สมุนไพร อื่นๆที่มีฤทธิ์ ช่วยระบาย สมุนไพร อื่นที่มี สรรพคุณเป็นยาระบาย มีอะไรบ้าง มีดังนี้…

โหราเดือยไก่  ขับของเสียอออกจากร่างกาย ขับปัสสาวะ รายละเอียดของการใช้ประโยชน์มี

ต้นโหราเดือยไก่ สมุนไพร มีพิษ สรรพคุณบำรุงไต บำรุงเลือดและก็หัวใจ ช่วยบำรุงธาตุไฟ แก้ตัวเท้าเย็น ทุเลาอาการปวด ขับเหงื่อ ขับของเสียอออกจากร่างกาย ขับฉี่ แก้ปวดหัว แก้ปวดท้อง ช่วยแก้อาการบวมช้ำ ปวดบวม แก้ปวดก้นกบ แก้อัมพฤกษ์ รักษาอัมพาต ช่วยลดอาการบวมน้ำที่เกิดจากโรคไต ฯลฯ

จากข้อมูลทางเภสัชศาสตร์ได้ศึกษาโหราเดือยไก่ พบว่ามีสาร Alkaloidsอยู่หลายชนิด เป็นต้นว่า Aconitine, Carmichaeline, Chuan-wubase A, Chuan-wu-base B, Hypaconitine, Mesaconitineรวมทั้งTalatisamine ฯลฯ ซึ่งสารที่เจอในโหราเดือยไก่มีฤทธิ๋กระตุ้นหัวใจ ทำให้หัวใจมีการบีบตัวเจริญขึ้น มีการนำสารAlkaoids ไปทดสอบกับหนู สามารถแก้อาการปวดของหนูได้ สารจำพวกนี้สามารถทำให้เกิดอาการชาแล้วก็ทุเลาอาการปวดได้

พวกเรามาทำควมรู้จักกับโหราเดือยไก่กัน โหราเดือยไก่ ภาษาอังกฤษ เรียก Prepared Common Monkshood Daughter Root มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Aconitum carmichaelii Debeaux ชื่ออื่นๆของโหราเดือยไก่หมายถึงเชื้อเชิญอู อูโถว ฟู่จื่อ หู่จื้อ ฯลฯ ต้นโหราเดือยไก่ เป็นไม้ล้มลุกชนิกหนึ่ง อายุยืน ความสูงไม่กำเนิดน 120 เซ็นต์ ขนที่ยอดต้น หัวของต้นอยู่ใต้ดิ เปลือกสีน้ำตาล มีรากแก้ว ใบเป็นใบคนเดียว ดอกออกเป็นช่อ สีน้ำเงินอมม่วง ผลกลมยาว

สรรพคุณของโหราเดือยไก่
สามารถนำมาใช้ผลดีหมายถึงรากแล้วก็หัวของโหราเดือยไก่ โหราเดือยไก่ตามตำราการแพทย์แผนจีน เจาะจง มีรสเผ็ดร้อน เสริมหยางในระบบหัวใจ ช่วยทำนุบำรุงธาตุไฟ กระจายความเย็นที่มาจับ ให้ความอบอุ่นแก่กระเพาะ แก้ตัวเท้าเย็น บำรุงไต ทุเลาอาการปวด ขับเหงื่อ ขับของเสียอออกจากร่างกาย ขับฉี่ เนื้อหาของการใช้คุณประโยชน์มี ดังต่อไปนี้

หัวของโหราเดือยไก่ มีฤทธิ์ร้อน ใช้เป็นยาร้อน ใช้แก้ปวดหัว แก้เจ็บท้อง รวมทั้งทุเลาอาการปวด เป็นยาแก้ฝีเย็นทั้งยังด้านในแล้วก็ข้างนอก ช่วยแก้อาการฟกช้ำดำเขียว ปวดบวม แก้ปวดก้นกบ แก้อัมพฤกษ์ รักษาอัมพาต
รากของโหราเดือยไก่ ใช้ บำรุงไต ทำให้ร่างกายอบอุ่น แก้ลักษณะของการปวดท้อง แก้ปวดกระเพาะ ช่วยลดอาการบวมน้ำที่เกิดขึ้นจากโรคไต ช่วยแก้อาการมือเท้าชา
ข้อพึงระวังในการบริโภคโหราเดือยไก่

เพราะว่าโหราเดือยไก่มีความเป็นพิษ มีฤทธิ์ร้อน สตรีมีครรถ์ไม่สมควรบริโภค แล้วก็ก่อนการบริโภคจำเป็นต้องผ่านการกำจัดพิษ ก่อน ความเป็นพิษของโหราเดือยไก่ มีผลต่อ ระบบประสาทรวมทั้งหัวใจ ทำให้แสบร้อนในปาก อาเจียน อ้วก แขนขาชา หน้ามืดหัว ตามัว รูม่านตาขยาย กล้ามเนื้อหัวใจบางทีอาจถูกทำลาย และก็บางทีอาจเสียชีวิตได้

กรรมวิธีการกำจัดพิษของโหราเดือยไก่
การกำจัดพิษโหราเดือยไก่หมายถึงจำต้องล้างให้สะอาดก่อน หลังจากนั้นตากให้แห้ง แล้วเอามาแช่น้ำอีกครั้ง โดยเปลี่ยนแปลงน้ำใหม่ วันละ 1-2 ครั้ง ต่อไปนำไปต้มกับถั่วดำรวมทั้งชะเอม ต้มจนถึงสุก หลังจากนั้นค่อยนำไปผึ่งแดดให้แห้ง
แนวทางแก้พิษโหราเดือยไก่ ถ้ารับประทานโหราเดือยไก่โดยไม่กำจัดพิษก่อน จำต้องทำการล้างท้อง ทำให้อ้วก และก็ให้น้ำเกลือ และก็ทำให้ร่างกายอบอุ่น…