ป้ายกำกับ: ช่วยโรคผิวหนัง

Denny ตุลาคม 6, 2020

สับปะรด  ช่วยให้การไหลเวียนเลือดได้ดี บำรุงเหงือก ช่วยให้สุขภาพช่องปากแข็งแรง

ต้นสับปะรด ภาษาอังกฤษ เรียก Pineapple ชื่อวิทยาศาสตร์ของสับปะรดหมายถึงAnanas comosus (L.) Merr. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของสับปะรด อย่างเช่น มะนัดหมาย มะขะนัดหมาย บ่อนัด บักนัดหมาย ย่านัด ขนุนทอง ฯลฯ สับปะรด มีบ้านเกิดจากทวีปอเมริกาใต้ ลักษณะพิเศษของต้นสับปะรดเป็นแข็งแรงต่อสิ่งแวดล้อมต่างๆเจริญ

สับปะรด เป็น พืชเศรษฐกิจที่สำคัญ นิยมกินผลสุกของสับปะรด การกินผลสับปะรดมีคุณประโยชน์นานาประการ เพราะอุดมไปด้วยแร่รวมทั้งวิตามินต่างๆยกตัวอย่างเช่น คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี ฯลฯ ยิ่งไปกว่านั้นสับปะรดสามารถปรับปรุงแก้ไขดัดแปลงเป็นไม้ประดับได้อีกด้วย

สับปะรดในประเทศไทย
สำหรับเมืองไทย ผลสับปะรดเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญ อีกทั้งกินภายในประเทศ และก็ เป็นอุตสาหกรรมใส่กระป๋อง แหล่งปลูกสับปะรดที่สำคัญของเมืองไทย ตัวอย่างเช่น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี จังหวัดชลบุรี จังหวัดระยอง ฉะเชิงเทรา เมืองจันท์ จังหวัดตราด จังหวัดภูเก็ต จังหวัดพังงา จังหวัดชุมพร รวมทั้ง จังหวัดริมน้ำโขง ซึ่งสายพันธ์สับปะรดที่นิยมนำมาปลูกในประเทศไทย มี 5 สายพันธ์ มี สับปะรดจำพวกปัตตาเวีย สับปะรดชนิดอินทรชิต สับปะรดชนิดขาว สับปะรดประเภทจังหวัดภูเก็ตและก็ สับปะรดประเภทน้ำผึ้ง เนื้อหา ดังต่อไปนี้

สับปะรดจำพวกปัตตาเวีย ในประเทศไทยรู้จักกันในชื่อ สับปะรดศรีราชา ซึ่งเป็นสับปะรดที่นิยมนำมาปลูกเพื่อส่งไปสู่โรงงานอุตสาหกรรม แล้วก็ ขายผลสด ซึ่งแหล่งปลูกสับปะรดพันธ์ปัตตาเวียเป็นจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดชลบุรี เพชรบุรี และก็ จังหวัดลำปาง
สับปะรดประเภทอินทรชิต สายพันธ์นี้นิยมนำมาปลูกมากมายในจังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นสายพันธุ์ท้องถิ่น ผลมีขนาดเล็กกว่าจำพวกปัตตาเวีย รสหวานอ่อน เปลือกผลแน่นแฟ้นแข็งแรงต่อการขนส่ง เหมาะกับบริโภคผลสด
สับปะรดจำพวกขาว เป็นสับปะรดสายพันธุ์พื้นบ้าน รูปแบบของผลเป็นทรงกระบอก มีตาลึก เนื้อผลสีเหลืองทองคำ รสหวานอ่อนแหล่งปลูกที่สำคัญหมายถึงจังหวัดฉะเชิงเทรา รู้เรื่องว่าจะกลายพันธุ์มาจากชนิดอินทรชิต นิยมนำมาปลูกร่วมกับสับปะรดชนิดอินทรชิต
สับปะรดจำพวกจังหวัดภูเก็ต เป็นสับปะรดที่นิยมนำมาปลูกทางภาคใต่ แหล่งปลูกสำคัญเป็นจังหวัดภูเก็ต จังหวัดชุมพร นครศรีธรรมราช รวมทั้ง จังหวัดตราด จุดเด่น มีกลิ่นหอมสดชื่น เนื้อหวานกรอบสีเหลืองเข้ม สายสัมพันธ์น้อย เหมาะกับบริโภคสด
สับปะรดประเภทน้ำผึ้ง จุดเด่น เปลือกรวมทั้งรสหวานจัด มีสายสัมพันธ์น้อย นิยมนำมาปลูกมากมายในจังหวัดเชียงราย เหมาะกับบริโภคผลสด
ลักษณะของต้นสับปะรด

สำหรับต้นสับปะรด จัดเป็นไม้ล้มลุก ทนความแล้งก้าวหน้า สามารถขยายพันธ์โดยการปักชำ แล้วก็ แยกหน่อ รูปแบบของสับปะรด มีดังนี้
ลำต้นสับปะรด ความสูงโดยประมาณ 1 เมตร ลำต้นอยู่ใต้ดิน ไม่แตกกิ่งก้าน มีแต่ว่ากาบใบหุ้มห่อลำต้น
ใบของสับปะรด ลักษณะเป็นใบผู้เดียว ไร้ก้านใบ โคนใบเป็นกาบหุ้มห่อที่ลำต้น ปลายของใบสับปะรดจะแหลมรวมทั้งขอบของใบมีหนาม
ผลของสับปะรด ลักษณะกลมรี ผลสุกจะมีสีเหลือง ข้างในชุ่มฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว
ดอกสับปะรด จะออกเป็นช่อ แทงออกมาจากกลางลำต้น มีดอกย่อยมากมาย
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของสับปะรด

ผลของสับปะรด มี โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีบรอมีเลน ( bromelain ) คุณประโยชน์ช่วยสำหรับในการย่อยโปรตีนไม่ให้หลงเหลือในไส้ รวมทั้งในผลสับปะรดมีเกลือแร่ รวมทั้ง วิตามินซี มีการศึกษาเล่าเรียนน้ำคั้นจากสับปะรด พบว่ามีฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระ สามารถฤทธิ์ต้านการเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย ลดการอักเสบ รวมทั้ง ยั้งการเติบโตของโรคมะเร็ง ช่วยสำหรับในการย่อยของกิน ในตอนนี้มีการปรับปรุงโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีบรอม เป็นยา ตัวอย่างเช่น ยาช่วยในการย่อยของกิน แล้วก็ ยารักษาอาการอักเสบ รักษาอาการบวมของเยื่อ ฯลฯ

คุณประโยชน์ของสับปะรด
ในการใช้ประโยชน์จากสับปะรด ด้านการดูแลและรักษาโรค รวมทั้ง การบำรุงร่างกาย สามารถใช้ประโยชน์จาก ผลสับปะรด ใบสับปะรด รวมทั้ง รากสับปะรด โดย คุณประโยชน์ของสับปะรด มีเนื้อหา ดังต่อไปนี้

ผลสุกสับปะรด คุณประโยชน์ช่วยสร้างเสริมระบบภูมิต้านทานในร่างกาย ช่วยลดการเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยรักษาหวัด ช่วยทำนุบำรุงเลือด ช่วยทำให้การไหลเวียนของโลหิตได้ดิบได้ดี บำรุงเหงือก ช่วยทำให้สุขภาพโพรงปากแข็งแรง แก้หิว แก้ท้องผูก ช่วยสำหรับการย่อยอาหา ช่วยขับเสลด ช่วยขับฉี่ ขับนิ่ว บำรุงไต ช่วยรักษาไตอักเสบ รักษาโรคภาวะความดันโลหิตสูง รักษาโรคหลอดลมอักเสบ แก้เจ็บท้อง รักษาโรคบิด ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยรักษาแผลเป็นหนอง แก้ส้นตีนแตก ช่วยลดการอักเสบ ช่วยโรคผิวหนัง
ผลดิบสับปะรด คุณประโยชน์ช่วยห้ามเลือด ช่วยขับระดู
ใบสับปะรด คุณประโยชน์ช่วยฆ่าพยาธิ
รากสับปะรด คุณประโยชน์บำรุงไต แก้กษัย
หนามของสับปะรด คุณประโยชน์ช่วยแก้พิษฝี
โทษของสับประรด

สำหรับเพื่อการใช้ประโยชน์จากสับปะรด แม้ใช้ให้ถูกต้องรวมทั้งในจำนวนที่สมควรจะกำเนิดคุณประโยชน์อย่างยิ่งสด ซึ่งถ้าใช้มากจนเกินความจำเป็น อาจจะก่อให้กำเนิดโทษ ซึ่งโทษของสับปะรด มีเนื้อหา ดังต่อไปนี้

ผลดิบสับปะรด คุณประโยชน์ช่วยขับเมนส์ สตรีตั้งท้องไม่สมควรกินผลดิบสับปะรด อาจก่อให้แท้งได้
การกินสับปะรดข้างหลังมื้อของกินจะช่วยทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับการย่อยของกิน แม้กระนั้นอาจจะส่งผลให้กำเนิดอาการระคายข้างในปาก ริมฝีปาก รวมทั้ง ลิ้นได้
ไม่รับประทานสับปะรดในขณะท้องว่าง เหตุเพราะสับปะรดมีความเป็นกรด รวมทั้ง มีโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีบรอมมีเลน จะก่อให้กำเนิดอาการเคืองต่อระบบทางเดินอาหารได้…

Read More