ป้ายกำกับ: บำรุงเลือด

Denny กันยายน 16, 2020

มะกรูด  สามารถนำมาแต่งกลิ่น รักษาโรคเส้นผม รักษาโรคผิวหนัง ใช้ทำความสะอาด

ต้นมะกรูด ภาษาอังกฤษ เรียก Kaffir lime มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus hystrix DC เป็นพืชเครือญาติเดียวกันกับส้ม มะกรูดเป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่น นิยมเอามาปรุงอาหาร ให้กลื่นหอม ชื่ออื่นๆของมะกรูด อย่างเช่น มะขู , มะขุน มะขูด , ส้มกรูด ส้มมั่วผี ฯลฯ มะกรูดนับว่าเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับในการทำเครื่องแกง นอกเหนือจากที่จะเป็นสมุนไพรใช้ในห้องครัวแล้ว ยังเป็นพืชที่มีความมงคลเช้าใจกันว่า มะกรูดจะก่อให้ผู้อาศัยสุขสบาย

รูปแบบของต้นมะกรูด
มะกรูด เป็นไม้ยืน ขนาดเล็ก ซึ่งเป็นไม้เนื้อแข็ง ตามลำต้นแล้วก็กิ่งของมะกรูดจะมีหนามแหลม ใบมะกรูด เป็นใบประกอบประเภทลดรูป เรียงสลับกันตามกิ่ง ทรงไข่ ใบมีสีเขียวแก่ รวมทั้งผิวใบเรียบ มัน ดก มีกลิ่นหอมยวนใจมากมาย ดอกของมะกรูดออกเป็นกลุ่ม มี 3 – 5 ดอกต่อกระจุก กลีบดอกไม้สีขาว เกสรสีเหลือง มีกลิ่นหอมยวนใจ ผลของมะกรูดมีสีเขียว ลักษณะเหมือมมะนาวแต่ว่าผิวตะปุ่มตะป่ำ ผลสุกจะเป็นสีเหลือง การขยายพันธุ์มะกรูดสามารถทำเป็นโดยการทำหมันกิ่ง การทาบกิ่ง หรือการเพาะเม็ด ฯลฯ

คุณประโยชน์ของมะกรูด
การใช้ผลดีมะกรูด คุณประโยชน์ของมะกรูด สามารถประยุกต์ใช้ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ ราก ใบ ผล โดยเนื้อหา ดังต่อไปนี้
รากของมะกรูด สามารถใช้ รักษาฝี แก้เสลดเป็นพิษ แก้อยากดื่มน้ำ
ใบของมะกรูด สามารถสกัดน้ำมันหอมระเหย มีสารต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูเขามขัดขวางร่างกาย ช่วยเจริญอาหาร ช่วยบรรเทา คุ้มครองปกป้องโรคมะเร็ง น้ำมันหอมระเหยใช้แก้ปวดเมื้อย ช่วยลดการยุบเกร็งของกล้าม ใช้ขจัดกลิ่นคาวของกิน ลดระดับความดันเลือด
ผลของมะกรูด สามารถเอามาแต่งกลิ่น รักษาโรคเส้นผม รักษาโรคผิวหนัง ใช้ชำระล้าง บำรุงเส้นผม ช่วยบรรเทา ช่วยแก้ไอ ขับเสลด บำรุงเลือด ขับลม ยั้งการเติบโตของจุลชีพ บำรุงเลือด
น้ำมะกรูด สามารถใช้รักษาโรคเลือดไหลตามไรฟัน ใช้บำรุงเส้นผม ล้างสิ่งตันบนบริเวณใบหน้า
ผิวของผลมะกรูด สามารถเอามาทำเป็นยาขับลม บำรุงหัวใจ แก้เสลดเป็นพิษ แก้อาการท้องอืด
มะกรูด สมุนไพร คู่ห้องครัวคนประเทศไทย สามารถเอามาประกอบอาหารให้กลิ่นหอมยวนใจ ดับคาวของกินก้าวหน้า คุณประโยชน์ของมะกรูด อย่างเช่น ใช้รักษาฝี แก้เสลดเป็นพิษ แก้หิวน้ำ มีสารต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูเขามยับยั้งร่างกาย ช่วยเจริญอาหาร ช่วยบรรเทา คุ้มครองโรคมะเร็ง แก้ปวดเมื้อย ช่วยลดการยุบเกร็งของกล้าม ใช้กำจัดกลิ่นคาวของกิน ลดระดับความดันเลือด รักษาโรคเส้นผม รักษาโรคผิวหนัง บำรุงเส้นผม ช่วยบรรเทา ช่วยแก้ไอ ขับเสลด บำรุงเลือด ขับลม ยั้งการเติบโตของจุลอินทรีย์ รักษาโรคเลือดไหลตามไรฟัน ล้างสิ่งตันบนบริเวณใบหน้า เป็นยาขับลม บำรุงหัวใจ แก้ท้องขึ้น…

Read More
Denny กันยายน 12, 2020

คำฝอย  สรรพคุณช่วยขับประจำเดือน บำรุงโลหิต

ต้น คำฝอย ( Safflower ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของคำฝอยเป็นCarthamus tinetorius L. ต้นคำฝอยมีชื่อเรียกอื่นๆดังเช่นว่า ดอกคำ คำยอง คำยุง คำหยุยงม ฯลฯ ต้นคำฝอย มีถิ่นเกิดในแถบตะวันออกกลาง เดี๋ยวนี้คำฝอยมีการปลูกอย่างล้นหลามในประเทศประเทศอินเดีย แม็กสิโก เอธิโอเปีย แล้วก็ ประเทศสหรัฐอเมริกา ดอกคำฝอยจากอินเดียเอามาสร้างน้ำมันพืช ส่วนเมืองจีน นิยมนำดอกคำฝอยไปใช้ประโยชน์ทางการรักษาโรค

ดอกคำฝอยในประเทศไทย
เมืองไทย แหล่งปลูกต้นคำฝอย อยู่ในภาคเหนือ ซึ่งแหล่งผลิตคำฝอยที่สำคัญหมายถึงอำเภอพร้าว อำเภอจอมทองคำ จังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้ง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ดอกคำฝอยสามารถใช้ประโยชน์ได้นานาประการ ดังเช่น ใช้ทำสีผสมอาหาร ให้สีส้ม ทำชา เอามาผสมเนยแข็ง ฯลฯ

รูปแบบของต้นคำฝอย
ต้นคำฝอย เป็นไม้ล้มลุก อายุสั้น ทนต่อสะภาพอากาศแห้ง ซึ่งต้นคำฝอยเจริญวัยเจริญในพื้นที่ระดับความสูงต่ำลงยิ่งกว่า 1,000 เมตร ถูกใจดินร่วนซุยคละเคล้าทราย ที่ระบายน้ำก้าวหน้า รูปแบบของต้นคำฝอย มีดังนี้

ลำต้นคำฝอย ความสูงโดยประมาณ 40 ถึง 130 ซม. ลักษณะลำต้นเป็นสัน แตกกิ่งก้านสาขาเยอะแยะ
ใบคำฝอย ลักษณะเป็นใบโดดเดี่ยว ออกเรียงสลับตามกิ่ง รูปแบบของใบรี ปลายใยแหลม ขอบของใบหยักเหมือนฟันเลื่อย
ดอกคำฝอย ลักษณะดอกเป็นช่อ ออกรวมกัยแออัดคับแคบแน่นรอบๆปลายยอด กลีบสีเหลือง รวมทั้ง จะกลายเป็นสีส้ม มีกลีบดอกไม้แข็งเป็นหนามรองรับช่อดอก
ผลคำฝอย รุ่งโรจน์เติบดตจากดอกคำฝอย รูปแบบของผลเหมือนรูปไข่ สีขาว ผลได้ผลสำเร็จแห้ง ข้างในผลเม็ดเป็นสามเหลี่ยม ยาวรี เปลือกเม็ดแข็ง สีขาว ขนาดเล็ก
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของคำฝอย

ในการใช้ประโยชน์จากคำฝอย จะใช้ประโยชน์จากเม็ดและก็ดอก ซึ่งผู้รู้และเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการโภชนาการได้ศึกษาวิจัยคุณประโยชน์ของเม็ดรวมทั้งดอกของคำฝอย ในเม็ดของคำฝอย มีน้ำมันสูงถึงปริมาณร้อยละ 35 มีสารอาหารต่างๆมี โปรตีนปริมาณร้อยละ 17 กรดโอเลอิกร้อยละ 10 กรดลิโนเลอิก ปริมาณร้อยละ 60

ดอกคำฝอย ขนาด 100 กรัม มีน้ำมันปริมาณร้อยละ 0.83 รวมทั้งมีสารอาหารและก็สารเคมีสำคัญ มี โปรตีนจำนวนร้อยละ 5 กากใยอาหารจำนวนร้อยละ 10.4 ธาตุแคลเซียม 530 มก. ธาตุแมกนีเซียม 287 มก. ธาตุเหล็ก 7.3 มก. สารคาร์ทามีดีน ( carthamidine ) ให้สีเหลือง แล้วก็ สารคาร์ทามีน ( carthamine ) ให้สีแดง

น้ำมันจากดอกคำฝอย มีสารต่างๆมี กรดไขมันไลโนเลอิก กรดโอเลอิก กรดขว้างลมิตำหนิก กรดสเตียริก แล้วก็ กรดไขมันประเภทอื่นๆอีกหลายประเภท

คุณประโยชน์ของคำฝอย
สำหรับคำฝอย สามารถประยุกต์ใช้ผลดีด้านการบำรุงร่างกายรวมทั้งรักษาโรค จาก ดอกคำฝอย อีกทั้งดอกสดรวมทั้งดอกแก่ เกสรดอกคำฝอย และก็ เม็ดคำฝอย โดย คุณประโยชน์ของคำฝอย มีเนื้อหา ดังต่อไปนี้
เม็ดของดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยขับเสลด รักษาโรคผิวหนัง แก้อาการบวม แก้อาการอักเสบ
เกสรของดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยขับรอบเดือน บำรุงเลือด
ดอกคำฝอย คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงเลือด บำรุงระบบประสาท บำรุงหัวใจ ขับระดู ลดไขมันในเส้นโลหิต ช่วยคุ้มครองไขมันตันในเส้นโลหิต
ดอกคำฝอยแก่ นิยมเอามาชงเป็นชา นำกลีบแห้งชงกับน้ำร้อนดื่ม คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงระบบประสาท บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ ขับรอบเดือน ลดไขมันในเส้นโลหิต ช่วยปกป้องไขมันตันในเส้นโลหิต
โทษของคำฝอย

สำหรับในการใช้ประโยชน์จากคำฝอย จำต้องใช้ในจำนวนที่สมควร โดยคำข้อเสนอแนะข้อควรคำนึง สำหรับเพื่อการใช้ประโยชน์จากคำฝอย มีดังนี้
การกินสมุนไพรจากดอกคำฝอยมากจนเกินไป อาจจะทำให้โลหิตจาง ทำให้หมดแรง เหน็ดเหนื่อยง่าย เวียนหัว
สำหรับสตรีท้อง ไม่สมควรใช้สมุนไพรดอกคำฝอย เนื่องจากว่า ดอกคำฝอยมีฤทธิ์ช่วยขับเมนส์ ถ้าหากกินในจำนวนมากเหลือเกิน อาจจะก่อให้แท้งลูกได้…

Read More
Denny กันยายน 12, 2020

มะระ  สรรพคุณช่วยทำให้ร่างกายเย็น ลดความร้อนในร่างกาย แก้ปวดท้อง

ต้น มะระ ภาษาอังกฤษ เรียก Bitter melon ซึ่งชื่อวิทยาศาสตร์ของมะระหมายถึงMomordica charantia L. และก็ ชื่อเรียกอื่นๆของต้นมะระไม่เหมือนกันออกไปตามแต่ละเขตแดน ดังเช่นว่า ผักเหย ผักไห มะร้อยรู มะห่อย มะไห่ สุพะซู สุพะเด ฯลฯ

มะระขึ้นชื่อในเรื่องของความขม ความขมของมะระมาจากสาร Momodicine ซึ่งสารจำพวกนี้ มีประโยชน์ซึ่งสามารถนำมาช่วยกระตุ้นความรู้สึกต้องการทานอาหาร ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย และก็เป็นยาระบายอ่อนๆแม้กระนั้นการกินมะระไม่สมควรกินมะระสุก เพราะว่าอาจจะทำให้อ้วกได้ มะระอยู่คู่กับสังคมและก็ครอบครัวของแคว้นไทยมาอย่างนาน เป็นพืชตระกูลเดียวกับ ฟัก แตงร้านรวมทั้งบวบ นิยมนำผลดิบมารับประทานเป็นของกิน มากมาย ดังเช่นว่า แกงจืดมะระหมูบด ทานเป็นผักสดกับน้ำพริก ฯลฯ

มะระในประเทศไทย
สำหรับเมืองไทย มะระเป็นพืชเขตแดนทั่วๆไป นิยมนำมาปลูกตามรั่วบ้าน เอามาปรุงอาหาร โดยนิยมกิน ผลมะระ แล้วก็ ยอดอ่อนมะระ มะระปลูกมากมายในภาคเหนือ แม้กระนั้นก็สามารถพบได้มากในทุกภูมิภาคของเมืองไทย ซึ่งมะระที่นิยมนำมาปลูกในประเทศไทย มีอยู่ 2 สายพันธ์เป็นมะระขี้นก และก็ มะระจีน เนื้อหาของมะระแต่ละสายพันธ์ มีดังนี้

มะระขี้นก ผลขนาดเล็ก ให้รสขมมากมาย นิยมเอามากินผลมะระขี้นกเป็นผักสด
มะระจีน ผลขนาดใหญ่ สีเขียว ผิวเรียบวาวลักษณะผิวเป็นร่องไม่เรียบ ให้เนื้อผลมากมาย นิยมเอามาทำครัวมากมายเมนูอาหาร ดังเช่น แกงจืด ผัดมะระ รวมทั้งกินผลเป็นผักสด
รูปแบบของต้นมะระ

ต้นมะระ เป็นไม้ล้มลุก ลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อย เครือญาติเดียวกับแตงร้าน อายุของมะระเพียงแต่หนึ่งปี สามารถแพร่พันธุ์ โดยการเพาระเม็ดพันธ์ รูปแบบของต้นมะระมีดังนี้
ลำต้นของมะระ ลักษณะเป็นเถา ลำต้นกลม สีเขียว มีขนอ่อนๆลำต้นมะระจะเกาะตามหลัก ต้นไม้หรือเสา โดยมีรากออกมาตามข้อของลำต้นช่วยสำหรับเพื่อการเกาะจับหลัก
ใบของมะระ เป็นใบลำพัง สีเขียว ลักษณะใบหยาบคายมีขนอร่อยๆใบเป็นแฉกเว้าลึก 5 แฉก โคนใบกลม ก้านใบยาว
ดอกของมะระ มีดอกเป็นช่อ ลักษณะดอกลำพังมีดอกตามซอกใบ กลีบเป็นสีเหลือง ทรงดอกเหมือนรูประฆัง
ผลของมะระ ลักษณะยาวรี ผิวเปลือกบาง เรียบ ลักษณะผลเป็นผิวขลุกขละ เป็นหลุมเป็นร่องยาว ผลมีเนื้อครึ้ม ชุ่มฉ่ำน้ำ ผลดิบมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีแดง
เม็ดมะระ อยู่ในผลมะระ มีเม็ดจพนวนมากมายในผลมะระ ลักษณะเม็ดจะแบนรี ปลายเม็ดแหลมทั้งคู่ด้าน
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของมะระ

มะระมีสารฟีนอลหลายประเภท เป็นต้นว่า กรดเอ็งลลิก ( Gallic Acid ) กรดคาเฟอิก ( Caffeic Acid ) และก็ติดอยู่เทเคยชิน ( Catechin ) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องจุดด่างดำตามผิวหนังได้

ผลมะระจีน มีสารสำคัญหลายอย่าง เป็นต้นว่า แคแรนทิน ( charantin ) โพลีเปปไทด์ พี ( p-insulin ) แล้วก็ วิสิน ( vicine ) ซึ่งมีฤทธิ์ลดปริมาณของน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด

รสขมของมะระ มาจากสารเคมี ที่มีชื่อว่า Momodicine สารประเภทนี้ มีประโยชน์ซึ่งนำมาช่วยกระตุ้นความรู้สึกทำให้ต้องการรับประทานอาหาร ช่วยทำให้น้ำย่อยในกระเพาะปฏิบัติงานได้มีคุณภาพ เป็นยาระบายอย่างอ่อนๆ

คุณประโยชน์ของมะระ
สำหรับในการใช้ประโยชน์จากมะระ ด้านการดูแลรักษาโรครวมทั้งการบำรุงร่างกาย สามารถใช้ประโยชน์ได้จาก ผลมะระ เถามระร เม็ดมะระ รากมะระ ใบมะระ คุณประโยชน์ของมะระ มีดังนี้

รากของมะระ คุณประโยชน์ช่วยทำนุบำรุงร่างการ ช่วยรักษาแผล แก้ริดสีดวงทวาร รักษาโรคกระเพาะอักเสบ แก้ลักษณะของการปวดท้อง
เถาของมะระ คุณประโยชน์ช่วยให้ร่างกายเย็น ลดความร้อนภายในร่างกาย แก้เจ็บท้อง
เม็ดของมะระ คุณประโยชน์ช่วยขับพยาธิตัวกลม ช่วยทำให้สมดุลของธาตุภายในร่างกาย
ใบสดของมะระ คุณประโยชน์ช่วยห้ามเลือด บำรุงเลือด เป็นยาระบายอ่อน ช่วยเจริญอาหาร แก้อยากดื่มน้ำ ช่วยรักษาหวัด รักษาแผลในกระเพาะ ลดอาการฟกช้ำดำเขียว แก้ผื่นผื่นคัน
ใบแห้งของมะระ คุณประโยชน์ช่วยขับพยาธิ ช่วยขับลม
ผลสดของมะระ คุณประโยชน์ลดปริมาณน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด รักษาโรคเบาหวาน ปกป้องโรคมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงกระดูกรวมทั้งฟัน ช่วยขับเสลด เป็นยาระบายอ่อน บำรุงน้ำดี แก้ปากเปื่อยยุ่ย
ผลแห้งของมะระ คุณประโยชน์รักษาโรคผิวหนัง รักษาแผล แก้คัน
ผลสุกของมะระ คุณประโยชน์ช่วยรักษาสิว
โทษของมะระ

สำหรับในการกินมะระเป็นของกิน ใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย แม้กระนั้นการกินหรือใช้มะระเป็นยารักษาโรค มีข้อควรไตร่ตรองสำหรับการใช้ประโยชน์ได้ ดังต่อไปนี้
ผลสุกมะระ มีสารซาโปนิน ( Saponin ) มีความเป็นพิษต่อสภาพร่างกาย ทำให้มีการเกิดอาการอ้วกอ้วก เป็นพิษต่อสุขภาพร่างกาย
มะระมีคุณประโยชน์ช่วยลดปริมาณของน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือด สำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานที่กินยาลดน้ำตาลที่อยู่ในเลือด ร่วมกับกินผลมะระอย่างสม่ำเสมอ อาจก่อให้ร่างกายเกิดภาวะร่างกายขาดน้ำตาล ซึ่งทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย
สตรีท้องไม่สมควรกินมะระ เนื่องสารเคมีในผลหรือเม็ด อาจส่งผลให้มีเลือดไหลระหว่างมีท้อง ซึ่งอาจจะทำให้แท้งได้
แนวทางในการเลือกซื้อมะระ

แนวทางในการเลือกซื้อมะระที่ให้ความขมไม่มากมาย ควรที่จะทำการเลือกผลที่มีสีเขียวอ่อน เจ้าเนื้อ รวมทั้งมีลายห่างๆด้วยเหตุว่า จะขมน้อยกว่าผลที่มีสีเขียวเข้มแล้วก็ลายถี่ รวมทั้งก่อนนำมะระไปประกอบอาหาร ให้ผ่าแล้วเอาเม็ดรวมทั้งไส้ในออกจนถึงหมด หลังจากนั้นหั่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่น้ำเกลือครู่หนึ่ง จะช่วยทำให้มะระลดความขมลงได้…

Read More
Denny กันยายน 8, 2020

จำปา  เป็นยาถ่าย ทำให้ประจำเดือนมาปกติ รักษาโรคปวดตามข้อ ขับน้ำคาวปลา ช่วยขับเลือดเน่าเสีย

จำปา ( Champaca ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นจำปาเป็นMagnolia champaca (L.) Baill. ex Pierre สมุนไพร ไม้ยืนต้น ดอกจำปามีกลิ่นหอมยวนใจ ดอกงาม ประโยชน์ที่ได้รับมาจากจำปา คุณประโยชน์ของจำปา ช่วยบำรุงรักษาเลือด บำรุงประสาท บำรุงหัวใจ ขับเสลด แก้มึนหัว ต้นจำปาเป็นอย่างไร

ต้นจำปา สมุนไพร ไม้ยืนต้น เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม ดอกงาม คุณประโยชน์ ช่วยบำรุงเลือด บำรุงระบบประสาท บำรุงหัวใจ ขับเสลด ขับปัสาวะ เป็นยาระบาย แก้วิงเวียน แก้คลื่นไส้ ต้นจำปา เป็นพืชที่มีถิ่นเกิดที่เมืองจีน ประเทศอินเดีย ไทย มาเลเซีย และก็ อินโดนีเซีย เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สามารถนำมาใช้ผลดีจากไม้ได้

ประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นจำปา
ดอกจำปา มีกลิ่นหอมเอามาแต่งกลิ่นของของกิน
ดอกจำปามีสีงามและก็มีกลิ่นหอมหวน นิยมเอามาประดับประดาตกแต่ง เพิ่มความงดงามฅ
ต้นจำปาฯลฯไม้ขนาดใหญ่ สามารถใช่ให้ร่มเงาเจริญ
ดอกจำปามีกลิ่นหอม สามารถเอามาสกัดน้ำมันดอกจำปา เพื่อเป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางค์ต่างๆ
แก่นไม้ต้นจำปา สามารถเอามาทำบ้าน เครื่องเรือน หีบ ห่อ เรือ ฯลฯ
จะมองเห็นได้ว่าต้นจำปาเป็นประโยชน์ พวกเรามาทำความรู้จักต้นจำปากันว่า เป็นยังไง ต้นจำปา ภาษาอังกฤษ เรียก Champaca ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นจำปาหมายถึงMagnolia champaca (L.) Baill. ex Pierre ชื่อเรียกอื่นๆของต้นจำปา อย่างเช่น จำปาเขา, จำปาทองคำ, จำปาป่า, จุ๋มพ่อ, จำปากอ, มณฑาภูเขา ฯลฯ

ลักษณะของต้นจำปา
ต้นจำปา เป็นไม้ที่โล่งแจ้ง อยากน้ำในระดับปานกลาง รังเกียจที่น้ำนอง ถูกใจดินร่วนซุย โปร่ง ต้นจำปาสูงโดยประมาณ 30 เมตร ลำต้นตั้งชัน มีแตกก้านมากมาย เปลือกของลำต้นมีสีเทา เปลือกมีกลิ่นแรง ใบของต้นจำปา เป็นใบผู้เดียว ทรงรี ปลายใบแหลม ใบบาง มีขน สีเขียว ดอกของต้นจำปา เป็นดอกลำพัง สีเหลือง ดอกออกที่ซอกใบ ผลของต้นจำปา รูปแบบของผลกลม ขนาด 1 ซม.

การขยายพันธุ์ของจำปา
ต้นจำปาสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วย การเพาะเม็ด การทาบกิ่ง แล้วก็การทำหมันกิ่ง แม้กระนั้นการเพาะเม็ดจะง่ายกว่า ด้วยเหตุว่า ลำต้นจะตั้งชัน ระบบรากจะแข็งแรง โตเร็ว ต้นจำปาถูกใจดินร่วนซุยที่ระบายน้ำเจริญ ถูกใจแสงตะวัน

สรรพคุณของต้นจำปา
ต้นจำปา สามารถนำมาใช้ประโยชนืทางสมุนไพร ทุกส่วน ตั้งแต่ ใบ ดอก เปลือก ราก ไม้ ซึ่งเนื้อหาของสรรพคุณของจำปา ด้านสมุนไพร และก็การรักษาโรค มีดังนี้
ใบของต้นจำปา แก้โรคเส้นประสาททุพพลภาพ แก้ป่วงของเด็กแรกคลอด แก้ไอ รักษาโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ
ดอกของต้นจำปา ช่วยทำนุบำรุงธาตุ ช่วยทำนุบำรุงประสาท แก้วิงเวียนหัว ลดอาการหมดแรง รักษาอาการหน้ามืด บำรุงหัวใจ กระจัดกระจายเลือด ช่วยแก้อาการปวดหัว รักษาอาการคลื้นไส้ ทุเลาอาการอักเสบ ช่วยขับลม ช่วยขับเยี่ยว ช่วยแก้โรคไต ช่วยรักษาโรคขี้เรื้อน ช่วยรักษาโรคปวดตามข้อ ช่วยยับยั้งอาการเกร็ง
เปลือกต้นของต้นจำปา ช่วยแก้คอแห้งผาก ฝาดสมาน ลดไข้
รากของต้นจำปา เป็นยาถ่าย ทำให้เมนส์มาธรรมดา รักษาโรคปวดตามข้อ ขับน้ำคร่ำ ช่วยขับเลือดบูดเน่า
ผลของต้นจำปา ช่วยทำนุบำรุงธาตุ รักษาอาการคลื้นไส้ ขับฉี่ ช่วยรักษาแผลที่เท้า
เม็ดของต้นจำปา ช่วยบำรุงรักษาธาตุ รักษาอาการคลื้นไส้ ขับฉี่ ช่วยรักษาแผลที่เท้า
แก่นไม้ของต้นจำปา บำรุงเลือด ช่วยรักษาโรคโรคเรื้อน ช่วยบำรุงรักษารอบเดือนของสตรี
เปลือกของรากต้นจำปา เป็นยาระบาย ช่วยขับพยาธิ

Read More
Denny สิงหาคม 29, 2020

ผักแพว  ช่วยชะลอการเสื่อมของผิว บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงผิวพรรณ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงกระดูก

ผักแพว หรือ ผักไผ่ เป็นผักพื้นบ้านที่รู้จักกันดี ใบมีกลิ่นหอม สรรพคุณ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยขับเหงื่อ ช่วยเจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องผูก แก้อาการท้องเสีย รักษาไข้หวัด ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิค้านทานของร่างกาย ใช้รักษาโรคผิวหนัง รักษากลากเกลื้อน รักษาผื่น ลดอาการบวมแดง รักษาแผลอักเสบ ป้องกันการติดเชื้อโรคของแผล มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของผิว บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงผิวพรรณ

ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยดับกลิ่นปาก รักษาแผลในช่องปาก ระงับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย รักษาโรคเบาหวาน ป้องกันโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันมะเร็งผิวหนัง ป้องกันมะเร็งเต้านม ป้องกันมะเร็งปากมดลูก บำรุงเลือด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการเกิดโรคหัวใจวาย ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ป้องกันโรคต้อกระจก

จาก สรรพคุณของ  ข้างต้น ที่จะทำให้เป็น ผักสมุนไพร ที่น่าทำความรู้จักกันอย่างละเอียด  ที่นิยมรับประทานในกลุ่ม คนภาคเหนือและอีสาน เป็นผักที่ให้รสเผ็ดร้อน ทานคู่กับลาบ ซุปหน่อไม้ หรือน้ำพริก ทำให้รสชาติตัดกัน เข้ากันได้อย่างดี

ภาษาอังกฤษ เรียก Vietnamese Coriander มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Polygonum odoratum Lour. เป็นพืชตระกลูเดียวกันกับไผ่ สำหรับชื่อเรียกอื่นๆ ของ คือ พริกม้า พริกม่า หอมจันทร์ ผักไผ่ จันทน์โฉม จันทน์แดง ผักไผ่น้ำ  ผักแพรว ผักแจว พริกบ้า หอมจันทร์ เป็นต้น

คุณค่าทางโภชนาการ
นักโภชนาการได้ศึกษา ขนาด 100 กรัม ให้พลังงาน 54 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารต่างๆ อาทิ เช่น น้ำ 89.4 กรัม
กากใยอาหาร 1.9 กรัม โปรตีน 1.6 กรัม ไขมัน 0.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม แคลเซียม 573 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 272 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 2.9 มิลลิกรัม แคลเซียม 79 มิลลิกรัม วิตามิน เอ 8,112 IU วิตามินบี1 0.05 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.59 มิลลิกรัม ไนอาซีน 1.7 มิลลิกรัม และวิตามินซี 77 มิลลิกรัม

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของ
เป็น พืชล้มลุก ลักษณะของลำต้น ตั้งตรง มีความสูงประมาณ 30 เซ็นติเมตร ขนาดลำต้นมีเล็ก ทรงกลม เป็นข้อปล้อง มีสีเขียวอมม่วงแดง ลักษณะรากของ เป็นรากฝอยแตกออกจากเหง้า ใบของเป็นใบเดี่ยว ใบยาวทรงกระบอก ปลายแหลม มีกลิ่นหอม ผิวใบเรียบ เป็นมัน ใบมีสีเขียวสด ดอกของ ออกเป็นช่อ มีขนาดเล็ก ดอกตูม สีม่วงแดง ดอกบานเต็มที่จะมีสีขาว เมล็ดของ เมล็ดมีขนาดเล็ก แก่เร็ว และร่วงง่าย

สรรพคุณทางสมุนไพรของ
ผักแพว สามารถใช้ประโยชน์ทางสมุนไพรได้ทุกส่วน ทั้ง ลำต้น ใบ และราก รายละเอียด ดังนี้
ลำต้น และใบของ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยขับเหงื่อ ช่วยเจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องผูก แก้อาการท้องเสีย รักษาไข้หวัด ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิค้านทานของร่างกาย ใช้รักษาโรคผิวหนัง รักษากลากเกลื้อน รักษาผื่น ลดอาการบวมแดง รักษาแผลอักเสบ ป้องกันการติดเชื้อโรคของแผล
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของผิว บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงผิวพรรณ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยดับกลิ่นปาก รักษาแผลในช่องปาก ระงับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย รักษาโรคเบาหวาน ป้องกันโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันมะเร็งผิวหนัง ป้องกันมะเร็งเต้านม ป้องกันมะเร็งปากมดลูก บำรุงเลือด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการเกิดโรคหัวใจวาย ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ป้องกันโรคต้อกระจก
รากของผักแพว ใช้รักษาแผลติดเชื้อ รักษาโรคผิวหนัง
การเลือกซื้อ

ผักแพว ที่ดี ต้องสด การเลือกซื้อให้สังเกตุความสดของใบ ไม่เหี่ยว ไม่เหลือง ในส่วนการเก็บรักษาเก็บใส่ในถุงพลาสติกปิดให้สนิท หรือเก็บใส่กล่องพลาสติก แล้วได้นำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก…

Read More